¿Cómo determinar los polos positivo y negativo de una batería de frutas?
Se puede juzgar por el conocimiento químico que los metales son móviles (al igual que el oxígeno es más activo que el nitrógeno). El orden requerido para dominar la escuela secundaria es potasio, calcio, sodio, magnesio, aluminio y zinc. y hierro, estaño, plomo, cobre (hidrógeno), mercurio, plata, platino, oro. El ácido de fruta, por tanto, sufrirá una reacción de sustitución con el metal anterior (hidrógeno). El metal con el que se produzca la reacción de sustitución será el electrodo negativo. Al igual que el zinc y el cobre, el zinc está antes (hidrógeno) y el cobre después (hidrógeno), por lo que se produce una reacción de desplazamiento entre el ácido y el zinc, por lo que el zinc es el electrodo negativo y el cobre es el electrodo positivo.