¿Cuál es la diferencia entre el néctar de Sophora y el néctar de Sophora?

El néctar de sophora y el néctar de sophora son el mismo tipo de miel. No hay diferencia entre los dos, es solo que la gente los llama con nombres diferentes. En otras palabras: la miel de acacia también se llama miel de acacia, miel de flores de acacia y la miel de acacia de primera calidad también se llama miel blanca como el agua. Al igual que las gallinas camperas en casa, algunas personas las llaman gallinas nativas y otras las llaman gallinas de pasto.

Hay tres formas de identificar la calidad de la miel de acacia:

1. Desde el punto de vista del olfato, la miel de acacia de buena calidad tiene la fragancia natural del algarrobo. Cuando la gente lo huele, tiene un aroma floral distintivo y ningún olor agrio o alcohólico evidente. Si hay hojas diferentes, significa que la calidad del néctar de sophora es particularmente mala.

2. A la hora de identificar la calidad de la miel de acacia, también puedes utilizar los palillos que se utilizan habitualmente en casa. Puedes insertar palillos limpios directamente en la miel y levantarlos verticalmente. En este momento, la miel de buena calidad fluye muy lentamente, habrá una extracción evidente y será esférica después de la desconexión. La miel de acacia de mala calidad no se bombeará cuando fluya hacia abajo y goteará rápidamente.

3. La velocidad de fusión también puede identificar la calidad del néctar de sophora. Normalmente puedes preparar media taza de agua y poner en el agua una cantidad adecuada de miel de acacia. Si el néctar de sophora se hunde hasta el fondo después de entrar en el agua y no se derrite rápidamente, significa que la concentración es alta y la calidad es buena. Si se derrite rápidamente, significa que se ha agregado mucha agua al néctar de sophora y no se puede garantizar la calidad en absoluto.