Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Puedo beber sopa de melón de invierno y costillas de cerdo durante la noche después de un aborto espontáneo?

¿Puedo beber sopa de melón de invierno y costillas de cerdo durante la noche después de un aborto espontáneo?

Materiales

Ingredientes: Costillas de cerdo

Accesorios: Melón de invierno

Condimentos: cebolla de verdeo picada, rodajas de jengibre, sal, pimienta.

Forma de elaboración

1. Lavar y cortar las costillas en trozos pequeños, añadir sal, mezclar bien y reservar.

2. Pelar y cortar el melón de invierno en dados, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños.

3. Blanquear las costillas en agua hirviendo, escurrirlas y reservar.

4. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla. Agregue las rodajas de jengibre y la pimienta y deje hervir, luego agregue las costillas a la olla y continúe cocinando, luego cocine a fuego lento durante unos 90 minutos.

5. Luego agrega el melón de invierno y cocina a fuego medio durante 20 minutos, luego retira de la olla y espolvorea con cebolla verde picada.