Cómo hacer conejo a los pimientos en escabeche, cómo hacerlo, se adjuntan instrucciones completas

Cantidad adecuada de carne de conejo

Cantidad adecuada de cebolla, pimiento verde, pimientos encurtidos, jengibre encurtido y ajo.

Aceite de colza, sal, vino de cocina, pimienta de Sichuan y pimienta.

Azúcar, almidón, esencia de pollo, glutamato monosódico, cantidad adecuada.

Una cantidad adecuada de pasta de judías Pixian

Pasos para encurtir el conejo con pimientos

1. Cortar la cebolla y el pimiento verde en forma de rombos.

2. Cortar el pimiento encurtido en tiras, encurtir el jengibre y el ajo, cortar la carne del conejo en trozos pequeños (yo elijo la parte superior de la carne del conejo), añadir sal, vino de cocción y almidón para repostería. uso posterior. (Olvidé darle palmaditas al conejo cortado)

3. Poner aceite vegetal y manteca en una sartén caliente. Cuando el aceite esté caliente, sofreír la carne del conejo. Usa una espátula para sofreír el conejo. Cortar la carne en dos trozos, añadir los granos de pimienta de Sichuan, los berros Pixian, el jengibre encurtido, los pimientos encurtidos, el ajo, un poco de azúcar y pimienta y añadir un poco de agua.

4. Echar los pimientos verdes y la cebolla en la olla y sofreír unas cuantas veces.

5. Finalmente agrega una pequeña cantidad de esencia de pollo y glutamato monosódico y ya está listo para servir.