Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer que el aceite de chile sea delicioso y fragante?

¿Cómo hacer que el aceite de chile sea delicioso y fragante?

1.

Mezcla las semillas de sésamo blanco y los granos de pimienta gruesos y finos en un recipiente más grande.

2.

Preparar el aceite, verterlo en la olla y poner a fuego lento.

3.

Pon en la olla las especias preparadas y un poco de sal.

4.

Cuando el aroma de las especias en la olla se vuelva más espeso, apaga el fuego y déjalo reposar durante 3 minutos hasta que la temperatura del aceite sea de 70ºC. % caliente.

5.

Vierte la mitad del aceite que acabas de preparar en el recipiente con los fideos con chile, luego vierte el vinagre preparado y revuelve rápidamente.

6.

Luego vierte la mitad restante del aceite y listo.

7.

Enfriar el ají en aceite preparado y embotellarlo para utilizarlo en cualquier momento.