Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer rábano de agua como relleno para panecillos al vapor

Cómo hacer rábano de agua como relleno para panecillos al vapor

Ingredientes para los bollos de rábano y cerdo:

1. Ingredientes principales: 1000g de rábano, 150g de relleno de cerdo, 500g de harina.

2. , levadura en polvo, levadura en polvo, azúcar, cebolla, jengibre, vino de cocina, glutamato monosódico, salsa de soja.

Pasos para rellenar los panecillos de rábano y cerdo:

1. Preparar el rábano, lavar la cebolleta y el jengibre.

2 Cortar el rábano en rodajas, blanquearlo en agua caliente; y sacarlo Escurrir el agua, picar la cebolla y el jengibre y preparar el relleno de carne;

3. Calentar la cacerola de aceite, poner el relleno de carne en la olla, agregar la cebolla y el jengibre, agregar glutamato monosódico. , agregue sal, agregue salsa de soja y saltee;

4. Picar el rábano escurrido en trozos finos, mezclar el relleno de carne salteado y el rábano y el relleno estará listo.