¿Cuál es el color verde del grifo? ¿Puedo comerlo?

Puedes comer los verdes de Bolongtou (langosta de Boston). Esta cosa verde es el cerebro de la langosta, que pertenece a las gónadas de la langosta. Los cerebros de camarón de Bolong son comestibles. Sabe a salsa de cangrejo. Delicioso y nutritivo. No todas las langostas y los sesos de camarón son comestibles. Por ejemplo, hay muchas cosas sucias en el cerebro de los cangrejos de río, incluidos los órganos excretores y reproductivos. Lo mejor es descartarlos.

El color amarillo verdoso del interior de la cabeza de la langosta es amarillo camarón (camarón inmaduro) y es comestible. La sustancia amarilla en la cabeza del cangrejo de río es amarilla como un camarón. Cuando los camarones hembra maduran, su cabeza y cuello contendrán camarones amarillos, por lo que los camarones con camarones amarillos deben ser camarones hembra, mientras que los camarones sin camarones amarillos no son necesariamente camarones machos. Los camarones hembra son inmaduros y no pueden ver camarones amarillos.

Notas sobre la compra de Bolong

1 Mirar la superficie: presionar la superficie de la langosta con las manos. Si encuentras que la carne es elástica, significa que la carne de langosta está buena.

2. Olor: La langosta Boston limpia no tiene un olor especial. Si huele el olor de la langosta, significa que no está fresca.

3. Fíjate en el color: Si el color del cuerpo y la cabeza es relativamente uniforme, significa que la calidad es mejor.

4. Observa el cuello: comprueba si la cabeza y el tronco de la langosta están bien conectados. Cuanto más cerca estén la cabeza y el torso de la langosta, mejor.

¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu: langosta corrugada