Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Por qué están cayendo los precios de la fruta? ¿Cuánto cuesta ahora una libra de fruta?

¿Por qué están cayendo los precios de la fruta? ¿Cuánto cuesta ahora una libra de fruta?

Las semillas de mango han pasado y ha llegado el pleno verano. El clima es cada día más caluroso, pero también es la época en la que las frutas de verano se encuentran en el mercado en grandes cantidades.

Se entiende que los precios de la fruta en varios lugares han bajado significativamente. Desde junio, el precio medio nacional de la fruta ha sido de 7,3 yuanes/jin, cayendo durante dos semanas consecutivas.

Entonces, ¿qué debemos hacer si los precios de la fruta caen? ¿Cuánto cuesta ahora una libra de fruta? Conozcámonos.

¿Por qué están bajando los precios de la fruta?

La razón de la reciente caída de los precios de la fruta es simple: se debe a la gran cantidad de frutas de temporada en el mercado en verano, lo que supone una caída estacional.

Entre ellas, frutas como la sandía y el melón han disminuido significativamente. Además, las cerezas, lichis, melocotones y otras frutas alcanzaron gradualmente su punto máximo en el mercado en junio, y los precios también cayeron en diversos grados.

¿Cuánto cuesta ahora una libra de fruta?

Sandía: sandía en la ciudad de Xinle, ciudad de Shijiazhuang, provincia de Hebei, 1,4 yuanes/jin; sandía en la ciudad de Dongtai, ciudad de Yancheng, provincia de Jiangsu, 1,3 yuanes/jin; Provincia: 0,9 yuanes/jin; ciudad de Jinan, provincia de Shandong. La sandía en el distrito de Laiwu cuesta 1,5 yuanes/jin; la sandía en la ciudad de Zhongxiang, ciudad de Jingmen, provincia de Hubei, cuesta 0,88 yuanes/jin.

Melones: melones en el condado de Suizhong, ciudad de Huludao, provincia de Liaoning, 4 yuanes/jin; melones en el condado de Anyang, ciudad de Anyang, provincia de Henan, 3,94 yuanes/jin; melones en el distrito de Furong, ciudad de Changsha, Hunan; provincia, 2,5 yuanes/jin; ciudad de Nanning, provincia de Guangxi, el melón del condado de Binyang cuesta 1,88 yuanes/jin.

Lichis: 16,34 yuanes/jin en el condado de Nanjing, ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian; 16,42 yuanes/jin en la ciudad de Wuchuan, ciudad de Zhanjiang, provincia de Guangdong; 7,2 yuanes/jin en la ciudad de Wenchang, provincia de Hainan. Los lichis de la ciudad cuestan 9 yuanes/jin.

Cereza: cerezas del distrito de Minhang, Shanghai, 42,33 yuanes/jin; cerezas del condado de Anji, ciudad de Huzhou, provincia de Zhejiang, 36 yuanes/jin; cerezas del distrito de Ganyu, ciudad de Lianyungang, provincia de Jiangsu, 25 yuanes; /jin; cerezas de la ciudad de Laiyang, ciudad de Yantai, provincia de Shandong, 28,17 yuanes/jin, etc.

Melocotón: melocotones en la ciudad de Huili, prefectura autónoma de Liangshan Yi, provincia de Sichuan, 2,3 yuanes/jin; melocotones en el distrito de Yanhu, ciudad de Yuncheng, provincia de Shanxi, 4,27 yuanes/jin; ciudad, provincia de Guizhou, 3 yuanes/jin; provincia de Shaanxi Las nectarinas en el condado de Heyang, ciudad de Weinan, cuestan 3 yuanes/jin; los melocotones amarillos en el condado de Yanling, ciudad de Zhuzhou, provincia de Hunan, cuestan 4,75 yuanes/jin, etc.

Observaciones: Los precios de la fruta anteriores provienen de cotizaciones mayoristas (no precios minoristas de mercado) de los mercados de origen y son solo como referencia.

En general, la caída del precio de la fruta se debe a la gran cantidad de frutas de temporada en el mercado en verano y a la abundante oferta de frutas en el mercado. Y a medida que las temperaturas siguen aumentando, estas frutas todavía tienen un período de digestión relativamente largo y se espera que los precios sigan bajando de manera constante.

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