Por favor, dígame cómo hacer sesos a la parrilla.

Materiales de preparación: flores de cerebro, pimiento verde, jengibre picado, papel de aluminio, aceite rojo, fideos con pimiento, cilantro.

1. Retire la fascia de Naohua, quítela ligeramente con un palillo y luego límpiela.

2. Lavar los pimientos verdes.

3. Cortar el jengibre en tiras finas y el pimiento verde en aros pequeños. Ponga un poco de aceite en la olla, agregue los aros de pimiento verde y el jengibre picado, agregue un poco de sal y revuelva uniformemente.

4. Sofreír uniformemente, luego retirar y verter en un bol de papel de aluminio.

5. Triturar la mitad del ajo y picarlos.

6. Echar un poco de aceite en el wok y sofreír los ajos picados.

7. Tu propio aceite rojo~

8. Toma una cuchara limpia, saca medio tazón de aceite rojo y luego agrega una cantidad adecuada de sal y salsa de soja al tazón de aceite rojo Revuelva uniformemente, ajuste al gusto y reserve.

9. Distribuir las flores de cerebro lavadas sobre los aros de pimiento.

10. Vierta el aceite rojo del paso 8~

11 Espolvoree un poco de ajo~

12 Hornee en el horno~170 grados para la parte superior y. tubos inferiores, capa media, hornear 30 minutos.

13, 30 minutos, recién horneado, espolvorear con un poco de pimienta, mijo, cilantro.