Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los tratamientos dietéticos para el estreñimiento? ¿Qué alimentos pueden comer los pacientes con estreñimiento para aliviar el estreñimiento?

¿Cuáles son los tratamientos dietéticos para el estreñimiento? ¿Qué alimentos pueden comer los pacientes con estreñimiento para aliviar el estreñimiento?

El estreñimiento es un problema común y puede ser causado por muchos factores. Si el estreñimiento requiere un alivio a largo plazo, tendrá un impacto en el cuerpo y le hará sentir incómodo cuando esté estreñido. El estreñimiento puede promover la motilidad gastrointestinal y aliviar el estreñimiento a través de algunos alimentos. Entonces, ¿cuáles son los métodos dietéticos para tratar el estreñimiento? ¿Qué alimentos pueden comer los pacientes con estreñimiento para aliviar el estreñimiento?

¿Qué debes comer si tienes estreñimiento?

1. Gachas de boniato

Receta: 50 gramos de boniato y 50 gramos de mijo.

Forma de preparación: Lavar y pelar los boniatos, cortarlos en trozos pequeños y enjuagar con mijo. * * *Póngalo en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, déjelo hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz se convierta en papilla. 1~Desayuno y cena 2 veces al día.

Adecuado para pacientes con secreción de calor y secreción de gases.

2. Gachas de sésamo

Receta: 6 gramos de semillas de sésamo negro, 50 gramos de arroz japónica.

Método de preparación: Calentar la olla, poner las semillas de sésamo en la olla, sofreír a fuego medio, sacar cuando esté fragante y lavar el arroz japónica. Coloque el arroz japónica en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento. Cuando el arroz esté cocido, agrega las semillas de sésamo y la miel, mezcla bien y continúa cocinando hasta que el arroz se convierta en papilla. 65438 0~2 veces al día, se puede consumir en el desayuno y la cena.

Adecuado para diversos síntomas de estreñimiento.

3. Zumo de miel de rábano blanco

Receta: 100 gramos de rábano blanco, cantidad adecuada de miel.

Preparación: Primero, tritura el rábano blanco hasta obtener su jugo y mézclalo con miel. Una vez al día durante 2 a 3 días.

Adecuado para secreciones calientes.

4. Bebida de Ginseng y Sésamo Negro

Receta: 5 ~ 10g de ginseng, 15g de sésamo negro, cantidad adecuada de azúcar.

Preparación: Triturar las semillas de sésamo negro y reservar. Hervir el ginseng en agua para quitar los residuos y retener el jugo, agregar las semillas de sésamo negro y una cantidad adecuada de azúcar y llevar a ebullición. Se puede utilizar para el desayuno, la cena o la merienda.

Adecuado para el estreñimiento por deficiencia de Qi.

5. Pulmones de cerdo guisados ​​con almendras y angélica

Receta: 15g almendras, 15g angélica, 250g pulmones de cerdo.

Forma de preparación: Lavar y trocear los pulmones de cerdo, remojarlos en agua hirviendo, recogerlos, ponerlos en una cazuela con almendras y angélica, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto. , luego cocínelos a fuego lento y sazone cuando estén cocidos.

Adecuado para el estreñimiento por deficiencia de sangre.

6. Sopa de Cistanche deserticola y riñones de oveja

Receta: 30g de Cistanche deserticola, 1 par de riñones de oveja.

Método de preparación: Retire la fascia del riñón de oveja, córtelo en trozos finos, mezcle bien con salsa de soja, almidón y vino de arroz y deje marinar ligeramente. Agregue la cantidad adecuada de agua a la Cistanche deserticola; cocine por 20 minutos, elimine los residuos y conserve el jugo. Hervir los riñones de cordero hasta que hierva el agua y sazonar con cebollas verdes, sal de jengibre, glutamato monosódico y aceite de sésamo.

2. Daño del estreñimiento

1. Causar enfermedades anorrectales. El estreñimiento, la dificultad para defecar y las heces secas pueden causar o agravar directamente las enfermedades anorrectales. Como proctitis, fisura anal y hemorroides.

2. Disfunción de los nervios gastrointestinales. El estreñimiento, la retención de heces y la absorción de sustancias nocivas pueden provocar disfunción del nervio gastrointestinal, provocando pérdida de apetito, distensión abdominal, eructos, amargura de boca y flatos anales excesivos.

3. La formación de úlceras fecales. Las heces duras comprimen la cavidad intestinal, estrechando la cavidad intestinal y las estructuras circundantes de la cavidad pélvica, dificultando la expansión del colon, comprimiendo el recto o el colon para formar úlceras fecales y, en casos graves, pueden provocar perforación intestinal.

4. Padecer cáncer de colon. Puede deberse al estreñimiento que los carcinógenos intestinales no puedan eliminarse durante mucho tiempo. Los datos muestran que entre las personas con estreñimiento severo, alrededor del 10% padece cáncer de colon.

5. Inducir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Clínicamente, la incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares provocadas por el aumento de la presión abdominal provocada por el estreñimiento y la dificultad para contener la respiración y defecar aumenta año tras año. Como angina de pecho, infarto de miocardio, hemorragia cerebral, muerte súbita por ictus, etc.

6. Provocar trastorno de la vida sexual. Esto se debe a la fatiga rectal, la contracción anal apretada y la contracción espasmódica del suelo pélvico cada vez que se esfuerza por defecar durante mucho tiempo, lo que provoca que no haya eyaculación o que se reduzca el deseo, y que no haya clímax en la vida sexual.

7. Las mujeres son propensas a sufrir dismenorrea, calambres en las partes íntimas femeninas y síntomas como retención urinaria e infección del tracto urinario.

8. Afecta la función cerebral. Durante el estreñimiento, los metabolitos permanecen mucho tiempo en el tracto digestivo y la acción de las bacterias produce una gran cantidad de sustancias nocivas, como metano, fenol, amoníaco, etc.

, diseminado parcialmente al sistema nervioso central, interfiriendo con la función cerebral, manifestándose de manera destacada como pérdida de memoria, distracción, retraso mental, etc.