Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - El tamaño de la olla caliente por persona

El tamaño de la olla caliente por persona

Cada olla caliente no tiene un tamaño fijo y debe diseñarse de acuerdo con la situación real.

Una mesa para seis personas mide generalmente 0,9*1,3 mo 0,8*1,4 m, y algunos tamaños especiales son fijos.

Dimensiones de la mesa de olla caliente:

1. Olla multipersona: mesa cuadrada, mesa redonda. El tamaño de una mesa redonda generalmente no debe exceder los 1,6 m, ya que es demasiado grande para contener comida;

2. Olla caliente pequeña compartida: las mesas vienen en diferentes tamaños, y los diferentes tamaños son adecuados para diferentes personas. . El tamaño de la mesa de ollas calientes debe determinarse de acuerdo con el tamaño interno del restaurante de ollas calientes.