¿Se pueden comer juntos los pepinos de mar y los arándanos?

Los pepinos de mar no se pueden comer con arándanos, porque los pepinos de mar en rama son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes, mientras que las uvas, los caquis, los espinos, las granadas, las aceitunas y otras frutas contienen más ácido tánico. Comerlos al mismo tiempo no solo hará que la proteína se coagule, dificultando su digestión y absorción, sino que también provocará síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Además, los pepinos de mar y el regaliz no se deben comer juntos.

Los arándanos contienen un compuesto especial: taninos concentrados.

Se recomienda no utilizarlos juntos ya que afectará a la nutrición de los pepinos de mar.

Los pepinos de mar, pertenecientes a la clase Holothuria, son equinodermos marinos que viven en la orilla del mar a alturas de hasta 8.000 metros. Tiene más de 600 millones de años. Los pepinos de mar se alimentan de algas y plancton del fondo marino. Los pepinos de mar están cubiertos de espinas y se distribuyen ampliamente en los océanos del mundo. Hay muchas especies de pepinos de mar a lo largo de la costa del Mar de China Meridional, unas 20 de las cuales son comestibles. El marisco es tan famoso como el ginseng, el nido de pájaro y la aleta de tiburón, y es uno de los ocho tesoros del mundo. El pepino de mar no sólo es un alimento precioso, sino también un material medicinal precioso. Según el "Compendio de Materia Médica", los pepinos de mar tienen un sabor dulce y salado, nutren los riñones y la esencia, absorben la orina y fortalecen el yang, tratan la impotencia y son de naturaleza cálida y nutritiva, de ahí el nombre pepinos de mar. El pepino de mar tiene los efectos de mejorar la memoria, retrasar el envejecimiento de las gónadas, prevenir la arteriosclerosis y ser antitumoral. Con la popularización del conocimiento sobre el valor de los pepinos de mar, los pepinos de mar han ido entrando gradualmente en las mesas de las personas. El entorno de vida determina la calidad de los pepinos de mar.

Cranberry, también conocido como cranberry, cranberry, cranberry, nombre en inglés (Cranberry). Su nombre proviene del nombre original "arándano", llamado así porque las flores del arándano son muy similares a la cabeza y el pico de la grulla. Es el nombre común del subgénero Rubus (nombre científico: Oxycoccos) del género Vaccinium de la familia Ericaceae. Las especies de este subgénero son arbustos de hoja perenne que crecen principalmente en suelos ácidos de turba en zonas más frías del hemisferio norte. Las flores son de color rosa oscuro en racimos. Los frutos rojos se pueden comer como fruta. Actualmente se cultiva ampliamente en algunas partes de América del Norte. Los frutos recolectados se utilizan para elaborar jugos, mermeladas, etc. La salsa de arándanos es un aderezo tradicional del plato principal del pavo estadounidense del Día de Acción de Gracias. Debido a que los arándanos tienen un fuerte sabor amargo, el jugo que se usa como bebida generalmente se mezcla con ingredientes más dulces como almíbar o jugo de manzana. El arándano es una fruta antibacteriana natural para el cuidado de la salud. Es la mejor terapia alimentaria natural para prevenir y tratar diversas infecciones bacterianas del sistema urinario diario de las mujeres, uretritis, cistitis y glomerulonefritis crónica. Los arándanos son uno de los pocos cultivos que pueden crecer en suelos ácidos. Necesitan mucha agua. Una vez que las vides empiezan a crecer, continúan creciendo durante muchos años. Algunas ramas y enredaderas pueden crecer entre 75 y 110 años antes de dar fruto.