¿Las frutas son ácidas o alcalinas?

Las frutas se dividen en ácidas, neutras y alcalinas según los diferentes componentes que contienen. Los componentes principales de las frutas alcalinas son el calcio, el sodio, el potasio y el magnesio, que son necesarios para el movimiento y la actividad cerebral humana. Las frutas alcalinas incluyen principalmente cuerno ácido, limón, naranja, pomelo, uva, caña de azúcar, ciruela verde, manzana, tomate, etc. Aunque la mayoría de estas frutas tienen un sabor ácido, se vuelven alcalinas durante el metabolismo del cuerpo después de comer.

Introducción:

1. Guarde cada bolsa de fruta o condón para evitar colisiones.

2. Envolver en film transparente. La fruta necesita oxígeno durante el proceso de maduración. Los lugares con alto contenido de oxígeno acelerarán la pudrición de la fruta. Después de envolver con una envoltura de plástico, la cantidad de oxígeno se puede controlar adecuadamente y se puede reducir la tasa de pudrición de la fruta.

3. La temperatura no puede ser demasiado alta. Si la temperatura es demasiado alta, se acelerará la reproducción de microorganismos deteriorantes e intensificará la pudrición y deterioro de los frutos.

4. No amontonar densamente. La fruta produce etileno durante el proceso de maduración. El etileno tiene el efecto de madurar los frutos. Si las frutas se apilan juntas, el etileno producido se acumulará y las frutas madurarán rápidamente y se pudrirán rápidamente.

5. Lávalo antes de comer. La pectina de la cáscara tiene propiedades antimicrobianas. El lavado lo eliminará, haciendo que la fruta pierda humedad y se vuelva susceptible a pudrirse.