¿Cómo hacer arroz frito tailandés con curry amarillo?

¿Ingredientes del arroz frito con curry amarillo tailandés?

200g arroz blanco

20g gambas

40g frijol mungo

20g piña

Zumo de coco 50g

10g de curry amarillo

5g de aceite

¿Cómo hacer arroz frito con curry amarillo tailandés?

Conservar el arroz blanco, es mejor el arroz de un día para otro.

Cocinar las judías verdes y las gambas por separado.

Pelar las gambas y reservar.

Corta la piña en cubos y reserva.

Coloque los camarones y las judías verdes en la sartén con aceite y saltee hasta que estén fragantes.

Verter el arroz y sofreír brevemente.

¡Vierte la leche de coco y el curry amarillo y sofríe vigorosamente!

Introducir la piña y sofreír unas cuantas veces.

Rosa rosa, completada