¿Cuáles son las especialidades locales de Jiangxi?
es un producto especial de la ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi, un producto protegido por indicación geográfica nacional y una famosa fruta especial en la provincia de Jiangxi. Las naranjas Navel Gannan son grandes y rectas, con excelente calidad de fruta, con una tasa comestible del 74%, carne tierna y crujiente, sin residuos, sabor dulce y fragante y un contenido de jugo de más del 55%, comparable al de Naranjas navel americanas. La naranja navel de Gannan ha sido catalogada como uno de los once productos agrícolas más ventajosos de China y ganó el título de "Fruta famosa de China".
2. Mandarinas Nanfeng
El condado de Nanfeng, ciudad de Fuzhou, provincia de Jiangxi, es un producto agrícola con indicaciones geográficas. Es famoso en el país y en el extranjero por su color dorado, piel fina y redonda, carne tierna sin residuos, sabor dulce y refrescante y fragancia única. Es el fruto de abril el que resulta "agradable a la boca, a los ojos, a la nariz y a los oídos". Fue catalogado como tesoro tributo en la historia y era conocido como el "Rey de las Naranjas".
3. Shangrao White Eyebrow
El té verde especial tradicional de Shangrao tiene una cabeza llena de pelo blanco, que parece las cejas de una vieja estrella de la longevidad, de ahí el nombre. El té Baimei tiene una apariencia fuerte, líneas uniformes y rectas, muchos pelos blancos, color verde y aroma intenso, la sopa es de color brillante, el sabor es fresco y fuerte y las hojas son de color verde claro; Debido a la diferente ternura de las hojas frescas, el té Baimei se divide en tres colores: Yin Hao, Maojian y Cuifeng. Después de la elaboración, el aroma es intenso y el sabor fresco y fuerte.
4. Pollo Sedoso Taihe
La especialidad del condado de Taihe, ciudad de Ji'an, provincia de Jiangxi, es un producto agrícola con indicaciones geográficas. Se originó en el pie norte de la montaña Wushan en el condado de Taihe y también se lo conoce como pollo Wushan. Es famoso por sus diez características como "corona copetuda, cabeza con borlas, orejas verdes, bigotes, cabello sedoso, pies peludos, cinco garras, piel negra, carne negra y huesos negros", y tiene un alto valor nutricional y medicinal.
Es un producto agrícola especializado famoso en Jiangxi. El pollo Taihe de huesos negros es un pollo medicinal famoso y todo su cuerpo puede usarse como medicina. Los huesos, la carne y los órganos internos tienen valor medicinal y pueden convertirse en una variedad de medicamentos y recetas.
5. Jamón de Anfu
El condado de Anfu, ciudad de Ji'an, provincia de Jiangxi, es un plato tradicional famoso y una de las famosas especialidades de la provincia de Jiangxi. Debido a su "atractiva fragancia y delicioso sabor", alguna vez fue catalogado como un homenaje al palacio. El jamón de Anfu utiliza las patas traseras frescas del "cerdo Anfu" local con patas cortas, piel fina y caderas redondas. Tiene forma de hoja de sauce, patas cortas, piel fina y carne tierna, fina y grasa, roja y fragante, y no se deteriora con el tiempo.