¿Cómo hacer pollo con cebolleta?
Medio pollo a la hierba
1 cebolla de verdeo picada
3 cucharadas de salsa de soja muy fresca.
Un poco de sal
Una cantidad adecuada de aceite de cocina
Método/pasos
Preparación de ingredientes: medio pollo de pasto, 1 verde cebolla. Pintura
¿Cómo hacer pollo con cebolleta?
Pon el pollo en un bol, añade un poco de sal, una cucharada de deliciosa salsa de soja, un poco de cebolla de verdeo y jengibre, y deja marinar durante 1 hora. Pintura
¿Cómo hacer pollo con cebolleta?
Coloca el pollo marinado en la vaporera, baja el fuego y cocina al vapor durante 15 minutos después de que hierva el agua. Pintura
¿Cómo hacer pollo con cebolleta?
Calentar un wok, añadir aceite y cebolletas y sofreír lentamente a fuego lento hasta que las cebolletas estén blancas y ligeramente amarillas. Pintura
¿Cómo hacer pollo con cebolleta?
Añadir las cebolletas y seguir sofriendo a fuego lento hasta que todas las cebolletas se pongan amarillas. Retirar las cebolletas, sacar el aceite de cebollita y reservar. Pintura
¿Cómo hacer pollo con cebolleta?
Saca el pollo al vapor, córtalo en trozos y colócalo en un plato. Pintura
¿Cómo hacer pollo con cebolleta?
Prepara una salsa con 2 cucharadas de salsa de soja muy fresca, 1 cucharada de caldo de pollo y 1 cucharada de aceite de cebolleta. Pintura
¿Cómo hacer pollo con cebolleta?
Vierte la salsa preparada sobre los trozos de pollo. A comer~Como se muestra en la imagen
¿Cómo hacer pollo con cebolleta?
Fin
Cosas a tener en cuenta
Cocina medio pollo al vapor durante 15 minutos. Si es un pollo entero, es necesario ampliar el tiempo de cocción al vapor.
Lo mejor es utilizar cebolletas fritas en aceite de cebollino, ¡porque son fragantes!