Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es mejor, el cangrejo boglai o el cangrejo peludo?

¿Cuál es mejor, el cangrejo boglai o el cangrejo peludo?

Los cangrejos peludos están deliciosos.

1. El cangrejo Bograi es grande, redondo y regordete, con caparazones azules y negros y garras amarillas y rojizas. Es más regordete que los cangrejos comunes. El cangrejo Bograi vive en la intersección de agua dulce y agua de mar. , lo que lo hace único. Los cangrejos de mar son deliciosos y los cangrejos de río se caracterizan por su carne tierna.

2. Los cangrejos peludos se caracterizan por su gran tamaño, forma redonda u ovalada, caparazón rojo anaranjado y manchas densas. Su carne es deliciosa y de sabor suave, por lo que se le conoce como el "Rey de los Cangrejos". Los cangrejos peludos tienen huevas regordetas, rica carne de cangrejo y rica pasta de cangrejo, lo que los convierte en un manjar para muchas personas.