¿Qué hacer con el vino sin terminar?
1. Refrigeración
Una botella de vino está bien cerrada. Si se almacena correctamente, puede durar bastante tiempo en el frigorífico. Una botella de vino Crubourgiya se conservará durante una semana o más. Pero asegúrese de dejar que el vino alcance la temperatura ambiente antes de beberlo. En general, el vino tinto dura más que el vino blanco.
Vuelve a cerrar el cierre
Vuelve a colocar el corcho intacto en la botella, especialmente indicado para el envejecimiento del vino, sobre todo si no quieres que se acumule polvo y moho en el exterior del corcho. para contaminar vuestro precioso vino de vino.
Mantente erguido
El oxígeno es el enemigo del vino. Al almacenar vino resellado, asegúrese de que la botella esté en posición vertical para minimizar el contacto entre el líquido del vino y el aire.
Utiliza frascos de pequeño volumen
Si tienes un frasco pequeño (como de 375ml), guárdalo. Vierta vino sin terminar en botellas pequeñas para reducir el contacto entre el vino y el aire. Por lo general, una botella de vino se puede conservar durante varios años si se llena con corcho fresco y limpio. Una cosa a recordar es no lavar las botellas de vino de pequeña capacidad con lavavajillas o detergente líquido para evitar dejar manchas residuales y contaminar el vino.
5. Corcho al vacío
Utilizar una bomba de vacío para eliminar el aire de la botella puede ayudar a que el vino se almacene por más tiempo. Estos accesorios normalmente se pueden adquirir en supermercados u hoteles. Por supuesto, se extrae el aire de la botella para reducir el contacto entre el vino y el aire.
Anímate
Inyectar un poco de gas inerte puede ayudar a evitar que el vino se oxide. Los dispositivos comunes inyectan nitrógeno y dióxido de carbono en las botellas de vino. Cubrir el líquido con un gas inerte evita que entre aire y este método también se puede utilizar para conservar el líquido en el decantador. Estos métodos generalmente funcionan, pero si ninguno de ellos funciona, no se desanime incluso si todo lo demás falla. Una buena botella de vino al menos puede convertirse en un buen vinagre de vino o usarse como aderezo para ensaladas.