Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué es el pastel de luna de Liuxin?

¿Qué es el pastel de luna de Liuxin?

El corazón líquido del mooncake Liuxin está hecho de 20 gramos de leche en polvo, 10 gramos de natillas en polvo, 20 gramos de azúcar glass, 20 gramos de mantequilla, 10 gramos de nata para montar, 30 gramos de maíz. almidón y 20 gramos de leche de coco, luego revuelva uniformemente, caliéntelo en el microondas durante 30 segundos, luego sáquelo y continúe revolviendo. Después de repetir esto 3 veces, puede obtener un núcleo líquido suave, delicado y viscoso. .