Solicitan un plan de investigación sobre aumentos de precios en los comedores universitarios.
De hecho, desde el comienzo del nuevo semestre, algunos estudiantes universitarios han descubierto que los precios de los alimentos en las cafeterías escolares han aumentado silenciosamente. Muchos estudiantes universitarios han fijado los precios de los platos de la cantina en línea y algunos estudiantes dijeron que apenas pueden permitírselo.
Muchas universidades de Pekín explicaron que el aumento de los precios de los comedores se debía al aumento del precio de la carne de cerdo y otros alimentos. Los precios de los alimentos aumentaron un 15,4% interanual en julio y, por supuesto, la presión real de los costes se transmitirá a las cafeterías universitarias.
El 27 de agosto, el Ministerio de Educación emitió el "Aviso de emergencia sobre la mejora adicional del trabajo de los comedores de estudiantes en las universidades y escuelas secundarias vocacionales en respuesta al aumento de los precios de los alimentos no básicos" para implementar el espíritu del "Aviso" del Consejo de Estado y estabilizar el suministro de alimentos en los comedores de estudiantes El precio plantea exigencias claras.
Sin embargo, los colegios y universidades individuales no están lo suficientemente decididos y sus medidas no son lo suficientemente apropiadas. Por este motivo, el 6 de septiembre, el Ministerio de Educación emitió el "Aviso sobre aumento de precios en los comedores escolares individuales", exigiendo a los departamentos administrativos de educación y a las escuelas locales que le concedieran gran importancia.
Los precios de los alimentos en los comedores varían mucho
El periodista se enteró de que los precios de la carne, verduras, fideos, bollos al vapor, bollos al vapor, panqueques, palitos de masa frita y otros alimentos en muchos comedores universitarios de Beijing han aumentado. Ha habido un aumento, que oscila entre 0,1 yuan y 1 yuan. Como muestra la narrativa de Wang Xin, debido al aumento de los precios de los alimentos, los costos de los alimentos han aumentado alrededor de 100 yuanes por mes. Algunos estudiantes detallaron los "tres pecados capitales" de las cafeterías universitarias: precios altos, pocas variedades y no revelar los aumentos de precios. En este caso, muchos estudiantes universitarios reaccionaron con fuerza. Incluso hubo muchas publicaciones que discutían el aumento de los precios de los comedores en el Weiming BBS de la Universidad de Pekín. Algunos estudiantes también andaban en bicicleta para comer en el relativamente barato comedor de la Universidad de Tsinghua debido al aumento de los precios de los comedores escolares.
“En las cafeterías, incluso los panes planos han aumentado un centavo, especialmente el arroz. Aunque el precio no ha aumentado, la cantidad ha disminuido significativamente. Los precios en las cafeterías de las principales universidades generalmente han aumentado”. Muchos estudiantes dijeron que les resultó difícil aceptarlo cuando llegaron por primera vez a la escuela. Estos estudiantes se quejaron de que el precio de las verduras escolares había aumentado demasiado. "¡Un trozo de tofu cuesta 1 yuan, solo dos cucharadas pequeñas! La carne es aún más cara. Tres o cuatro trozos de cerdo asado cuestan 2 yuanes y un filete de pollo cuesta 6 yuanes y 50 centavos. Los huevos revueltos con tomates ya cuestan 2 yuanes". yuanes cada uno. Generalmente, los platos de carne frita cuestan más de 3 yuanes y no hay carne por 2 yuanes. "El relato de un compañero de clase es aún más detallado: "El precio de las verduras en la cafetería de nuestra escuela ha aumentado mucho. Los precios de las verduras han aumentado un 60%, la carne hervida ha aumentado un 25% y la carne ha aumentado un 40%. ¿Qué debemos hacer? "Pero algunos estudiantes expresaron su comprensión: "Ahora que los precios están subiendo afuera, también es correcto que los precios aumenten en la escuela. La gente necesita comer". ”
“El aumento de precio de la comida del comedor tiene un gran impacto en mí. "Xiao Zhao de la Universidad Agrícola dijo que él mismo necesita pagar sus gastos diarios. "No es fácil ganar dinero ahora. El dinero que gasto en comida es todavía relativamente pequeño. El coste diario es casi un yuan más que antes. Después de un mes, el costo de las comidas era casi 30 yuanes más que antes. También hay algunos "optimistas" que tienen una especie de humor negro. Xiao Wang, estudiante de tercer año de la Universidad de Pekín, bromeó: "El alto precio de las verduras en la escuela es realmente bueno para las personas con ambiciones de perder peso, y pueden implementar mejor sus objetivos". ¡Objetivos de pérdida de peso en el futuro!" ¡Cómelo una vez cada dos días y adelgazarás! "Algunos estudiantes piensan que no es necesario ir a la cafetería a comer, y que se puede solucionar en restaurantes y restaurantes de comida rápida baratos y deliciosos alrededor de la escuela. Algunos estudiantes incluso dijeron que pueden comer fideos instantáneos o "cocinar un pequeña estufa" en el dormitorio. Xiao Zhao de la Universidad Agrícola dijo: " Los estudiantes pobres son los primeros afectados por el aumento de los precios. Al principio, simplemente no tenía dinero para pagar la matrícula, así que podía apretarme el cinturón para ahorrar gastos de manutención. Ahora que los precios han subido tanto, parece que los estudiantes pobres solo pueden comer bollos al vapor o fideos instantáneos en cada comida. ”
De hecho, el fuerte aumento de los precios en las cafeterías universitarias ha sido criticado, principalmente porque los estudiantes universitarios comunes y corrientes no pueden comer en las cafeterías universitarias. Los propios estudiantes universitarios carecen de una fuente de ingresos. Las cafeterías universitarias en realidad implican El problema de la seguridad de vida mínima es especialmente obvio frente a un gran número de estudiantes pobres
Las cafeterías de la Universidad de Pekín han subido los precios
La mayoría de las cafeterías universitarias tienen el. El mismo problema. Debido al aumento de precios, los precios de diversas materias primas también han aumentado. Si los precios no se ajustan, las operaciones normales no serán posibles.
Zhao Ran, del Centro de Adquisiciones Conjuntas de la Universidad de Beijing, dijo que debido al gran aumento de los precios de los alimentos en todo el mercado, aunque muchas universidades de Beijing implementarán adquisiciones conjuntas y los costos se reducirán adecuadamente, las adquisiciones conjuntas no pueden divorciarse de la realidad de aumento de los precios del mercado. Según el responsable del Centro de Restauración de la Universidad de Pekín, desde mayo de este año, debido al rápido aumento de los precios de diversas materias primas, el centro de restauración se encuentra bajo una gran presión operativa. Para estabilizar las emociones de los estudiantes, la cafetería de la escuela ha hecho todo lo posible por controlar los precios de las verduras y actualmente opera con descuento.
De hecho, en el primer semestre de este año, el nivel general de precios al consumidor de mi país aumentó un 3,5%. Uno de los principales factores impulsores fue el aumento de los precios de los alimentos, especialmente el aumento de los precios de la carne. aves y sus productos. Según el informe de este año sobre la implementación del Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social, los precios de los alimentos aumentaron un 8,6% en los primeros siete meses de este año. Un profesor universitario dijo: "Los más sensibles a las fluctuaciones de precios son los grupos desfavorecidos. Un aumento promedio diario de 1 yuan en los gastos de alimentación también significa que el número de comidas en los platos de arroz de algunos estudiantes pobres disminuirá y su ingesta nutricional disminuirá. ..."
¿Deben ser transparentes los precios?
El aumento de los costes operativos de las cafeterías universitarias es, por supuesto, una realidad inevitable. La cuestión es que el aumento de los costos no necesariamente resultará en comidas más caras para que los estudiantes paguen la factura. Los expertos pertinentes creen que los departamentos pertinentes deberían tomar medidas sobre este tema y ajustar los aspectos relevantes del aumento de precios.
Zhao Ran, del Centro Conjunto de Adquisiciones de la Universidad de Pekín, dijo: "A juzgar por la situación actual, obligar a las cafeterías universitarias a no aumentar los precios va en contra de las reglas del mercado. No podemos obligar a las cafeterías a cerrar con pérdidas, ni Obligar a los estudiantes universitarios a comer fideos instantáneos o 'dietas para adelgazar'. En este tema, deberíamos 'sacar menos' de la cafetería de la universidad y 'sacar más' a los estudiantes universitarios. Está relacionado con la calidad de vida de los estudiantes universitarios. su tranquilidad para estudiar. Las cafeterías universitarias deberían ser más de bienestar público que económicas, y el nivel de precios de las comidas debería tener un nivel básico y controlable”.
Cree que, en primer lugar, las escuelas pueden adoptar. Medidas para las cafeterías de estudiantes Medidas como la exención de alquileres y los subsidios para las tarifas de agua, electricidad y combustible garantizan precios estables de los alimentos en las cafeterías universitarias y reducen los costos operativos de las cafeterías para compensar la presión sobre los costos de materiales. Por ejemplo, ante el aumento de los precios de las materias primas, la Universidad de Tsinghua redujo los costos de los comedores encontrando canales de suministro estables de bajo precio y reformas tecnológicas. Al mismo tiempo, estableció múltiples bases estables de suministro de alimentos y relaciones de cooperación a largo plazo para mantener los precios. relativamente estable. En segundo lugar, los colegios y universidades también deberían otorgar subsidios especiales a los estudiantes de familias pobres de manera oportuna para reducir la presión sobre los estudiantes por el aumento de los precios y evitar que los estudiantes "asuman la culpa". Al mismo tiempo, las escuelas deben atraer activamente a los estudiantes para que participen en la supervisión y gestión de los comedores estudiantiles, y el departamento de precios debe otorgarle gran importancia y formular procedimientos como audiencias para aumentar la transparencia de la contabilidad de costos de los comedores. Cuando es necesario aumentar los precios, los estudiantes y los consumidores deben tener los mismos derechos a saber y participar, y los operadores de comedores no pueden decidir a voluntad los aumentos de precios.
Según la agencia de noticias Xinhua, para reducir el impacto adverso del aumento de los precios de la carne de cerdo en sus estudios, más de 600.000 estudiantes de familias pobres de colegios, universidades y escuelas secundarias vocacionales de Guangxi recibirán vivienda temporal. subsidios del gobierno central. Esta vez el gobierno central ha asignado 8,44 millones de yuanes en fondos especiales a Guangxi. El período del subsidio de subsistencia temporal es de dos meses y el estándar es de 7 yuanes por persona al mes.