Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Coloque la fruta en el refrigerador para mantenerla fresca. ¿Quieres ponerlo en la bolsa?

Coloque la fruta en el refrigerador para mantenerla fresca. ¿Quieres ponerlo en la bolsa?

Coloque la fruta en una bolsa de plástico y guárdela en el refrigerador para que esté inactiva y prolongue el período de almacenamiento. Porque las frutas tienen un alto contenido de agua (60 ~ 95) y contienen enzimas y nutrientes solubles en agua. Durante el período de almacenamiento todavía hubo una fuerte actividad respiratoria.

Ya sea a temperatura ambiente o en el frigorífico: limones, piñas, uvas, naranjas, aceitunas, dátiles, manzanas, sandías, naranjas, cocos, pomelos, caña de azúcar, etc.

Deben conservarse en frigorífico: melocotones, moras, ciruelas, cerezas, castañas, guayabas, uvas, peras, fresas, melones, pomelos, etc.

No meter en el frigorífico: plátanos, carambolas, nísperos, longans, mangos, lichis, papayas, rambutanes, etc.