Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer salsa de vinagre?

¿Cómo hacer salsa de vinagre?

Agregue el agente amargo al tazón. Puedes utilizar cualquier agente amargo que quieras para hacer la vinagreta. El más utilizado es el jugo de limón. Exprime 1 limón en el bol. Si no hay limones frescos disponibles, sustitúyalos por 4 cucharadas de jugo de limón embotellado. Mezcle el jugo de limón y la mostaza. Mezclar bien.

Prepara una botella o frasco pequeño con tapa. Yo uso tarros de mermelada.

Paso 2: Añade una cucharada de mostaza de Dijon (la mejor marca Maille). Si no tienes mostaza de Dijon, agrega una mezcla de mostaza común y mayonesa. Carrefour generalmente vende la marca Maille en China. Si realmente no puedes comprar mostaza de Dijon, ¡puedes venir a verme!

Añade una cucharada de miel en el tercer paso. Por supuesto, si te gusta el dulce, puedes añadir más.

El cuarto paso es añadir sal y pimienta a los fideos según tu propio gusto.

El quinto paso es agregar dos cucharadas de aceite de oliva y una cucharada de vinagre de frutas, aceite de oliva: vinagre = 2:1, luego cerrar la tapa de la botella y escalonar durante dos minutos.

Paso 6: Agite y vierta, luego mezcle con los ingredientes de su ensalada favorita.