Ruta del tour de la punta de la lengua de Shantou de 2 a 3 días Guía de Shantou Tour de tres días
DA2: Rollo de arroz de las Tres Hermanas → Arroz con codillo de cerdo Laolong → Parque pequeño y sus alrededores (Snack House Xiangxiang, Palacio Malao Zongqiu → Gachas blancas de Guiyuan/Comida Fuyuan)
DA3: Restaurante Sopa de sangre de cerdo Dading → Restaurante Wudi Goose / Restaurante Ririxiang Goose → Laoshanhe, Yinping Oyster Roast → Precio de la cena Longdu Qingquan.
Día 1
Ruta de referencia: Llegada a la ciudad de Shantou (distrito de Jinping) → Bolas de carne de los hermanos Huawusan → Hielo de jugo de Yaqiang → Sopa dulce de tofu antiguo de la plaza Zhang Shifu → Paseo marítimo de Guanhai (Paisaje → Estofado de carne Xinghua Wuji → Gachas de barro Awu)
Almuerzo 12:00-13:00
◆ _Un plato de fideos largos puede aliviar la nostalgia /p>
A menudo. Escuche a amigos de Chaoshan afuera decir: "Ah, tengo muchas ganas de ir a casa y comer un plato". Los fideos son similares a los fideos de arroz Guangfu, pero los fideos de arroz son más resistentes y más gruesos y delicados. >
En una tarde hambrienta, un plato de sopa clásica de bolas de carne y tiras, o una crujiente y refrescante sopa de bolas y tiras de pescado, o una carne de col rizada salteada, difícilmente puede ser más satisfactorio
p>Tienda recomendada: Huawu Three Brothers Beef Balls Coordenada: Huawu Road, distrito de Jinping Per cápita: 15 yuanes
Té de la tarde 14:00-16:00
◆ El viejo postre de Douhua en recuerdos de la infancia
El tofu Chaoshan no es tierno, sino cálido y firme, con un fuerte sabor a soja. También está espolvoreado con maní y azúcar en polvo, lo que lo hace fragante y dulce.
Tienda recomendada: Plaza Laodouhua Sweet Soup Coordenada: 1er piso, Jardín Tao Hui, Calle Gongyuan, Distrito Jinping, Ciudad de Shantou (cerca de la Plaza del Pueblo ◆ Hielo de jugo n.° 1 del corazón de verano del pueblo de Shantou)
Foto Hay dos más famosos entre los jóvenes de Shantou que el "té de celebridades de Internet", uno es el jugo Yaqiang, que fue pionero en el "jugo helado";
◆El estofado de carne es tan delicioso que no quiero perderme el. base de sopa.
Como entusiasta de la gastronomía, lo más importante al visitar Chaoshan (por supuesto, no es nada) es comer un auténtico estofado de carne.
La gente de Chaoshan es muy particular a la hora de comer carne de res. . Deben elegir ganado de 3-4 años y comerlo ahora. Cada parte del ganado tiene su propio nombre específico y cómo comerlo. >Las coordenadas de Xinghua Wuji Beef Hotpot: No. 16, Xinghua West Road, distrito de Jinping; 87 yuanes per cápita
Las coordenadas de Bahe Li Haiji Beef Shop: Pingxi, Huanggang Road, distrito de Jinping
Aperitivos 21:00-22:00
◆Las gachas de cazuela son un reconfortante nocturno refrescante y cálido.
Las gachas de cazuela de Chaoshan son principalmente gachas de arroz "frescas", que utilizan carne. , cangrejo, etc. Los camarones frescos y otros mariscos se cocinan sin demasiados trucos de cocina ni condimentos, pero son lo suficientemente deliciosos como para tragarse la lengua.
Tienda recomendada: Ah Wu Claypot Gachas Coordenada: No. 16 Gong Xin Road, distrito de Jinping, ciudad de Shantou (chino). Fachada del distrito sur de Qiaoyuan
Al día siguiente
Ruta de referencia: Rollo de arroz de las Tres Hermanas → Arroz de codillo de cerdo Laolong → Pequeño Parque y sus alrededores (tienda de bocadillos Xiangxiang, tradicional Fuhegou Wumi_Sweet Soup_Boutique, Malao Palace Tangyuan, tarta de huevo con queso floreciente Xiaoyuan → gachas blancas de Guiyuan/comida Fuyuan)
Hora del desayuno: de 8 a. m. a 9 a. m.
◆ Todo tipo de productos contienen el sabor del tiempo.
En Chaoshan, hay un dicho que dice que "la temporada es el tiempo". El Festival de Primavera es para el corazón, el Festival de Qingming es para. el cabello, el Festival Qingming es para las semillas y el Festival del Barco Dragón es para las gardenias.
Tienda recomendada: The old Fuhegou Wumi_Sweet Soup_Boutique
Coordenadas: Tienda 1, No. 20, Fuping Road, distrito de Jinping, ciudad de Shantou, per cápita: 15 yuanes.
Almuerzo 11:00-12:00
◆La fina piel de los rollos de arroz esconde un delicioso sabor.
En comparación con los rollos de arroz cantoneses, los rollos de arroz Chaoshan tienen una apariencia más "atrevida" y un contenido más rico.
El relleno básico es "camarones frescos + ostras + carne magra + huevos + verduras/brotes de soja + pepinillos", y luego se cubre con una cucharada de rica salsa, ¡es increíble!
Tienda recomendada: Three Sisters Rice Roll Coordenadas: Uncle Rice Rice Roll, No. 28, Yongping Road, Distrito de Jinping, Ciudad de Shantou (refrigerio, horario comercial 18:00-03:00) Coordenadas: No. 105, Longyan South Road, distrito de Jinping, ciudad de Shantou; 8 yuanes por persona
14:00-16:00 de la tarde
◆ Zongzi "Big Mac" en el Palacio de Malao
Un famoso snack tradicional, con ricos rellenos como carne de cerdo, yema de huevo, castañas, champiñones, ginkgo, gambas secas y carne de pechuga.
Tiendas recomendadas:
Las coordenadas totales del Palacio de Malao: No. 2, calle Xinguan, distrito de Jinping, ciudad de Shantou
◆El "artefacto" digestivo de Lao Huangxiang y Cai Lan Amway
Lao Xianghuang está hecho de la mano de Buda. El entusiasta Cai Lan describió a Lao Huang Xiang de esta manera: "Jaja, por un lado, te da apetito para comer y, por otro lado, ayuda a la digestión. Es realmente asombroso". >
Tienda recomendada: Lao Di Huang Di Lao Xiang Coordenada amarilla: Waima Road (en diagonal frente a la colina principal del Palacio Malao)
Cena 18:00-19:00
◆El arroz de manitas de cerdo Dongli sabe mejor cuando te agachas.
p>Creo que todo el mundo está familiarizado con el arroz de manitas de cerdo de Longjiang, pero ¿has oído hablar del arroz de manitas de cerdo Dongli
Dongli? Las manitas de cerdo son suaves, no dejan residuos en la boca, son grasas pero no grasosas, la lana de goma no se pega a los dientes. Se comen con arroz blanco y son tan deliciosas que incluso aquellos con poco apetito no pueden evitar agregar otro plato.
Aquí, ponerse en cuclillas es la forma correcta de comer manitas de cerdo.
Tienda recomendada:
Arroz con nudillos de cerdo Laolong (tienda principal de Shantou). /p>
Coordenadas: Qiaoyuan 5, No. 16, Rongjiang Road, distrito de Longhu, edificio de la ciudad de Shantou 111.
PD: si tienes tiempo suficiente, puedes ir a Laolong Pig's Knuckle Rice. en Chenghai Dongli para experimentar la atmósfera de ponerse en cuclillas y comer arroz con manitas de cerdo. Se dice que el negocio de este restaurante es particularmente caluroso a las 3 de la mañana.
Aperitivos a las 21:00. 22:00
◆Chaoshan Hanzhan abre el refrigerio nocturno más auténtico de Chaoshan.
En Chaoshan, los puestos de comida cocinados se llaman "La noche". Los puestos de gachas aquí casi siempre están configurados así: ensalada cruda salada/fría + salmuera + verduras salteadas + pescado y arroz.
Cada noche de hambre, un plato de gachas de arroz blanco (gachas de arroz). servido con marisco crudo salado y carne estofada, es la primera opción de los lugareños para los refrigerios nocturnos.
Tienda recomendada: Longan White Porridge Coordenada: Edificio 29, Guiyuan, Changping Road, distrito de Jinping, ciudad de Shantou (al lado al Banco Industrial y Comercial de China);Per cápita: 35 yuanes Coordenadas alimentarias de Fuyuan: 100 metros al sur de la intersección de Jinsha East Road y Chaoyang Street (al lado de la Oficina de Inspección de Productos Básicos; consumo per cápita 66 yuanes
Día 3
Ruta de referencia: Tienda de alimentos Sopa de sangre de cerdo Dading → Restaurante de ganso Wudi/Restaurante de ganso Ririxiang → Laoshanhe → Asado de ostras Yinping → Antigua residencia de Chen Cifu (pasando por → Frente de arroz Longdu Qingquan)
Hora del desayuno: de 7 a 8 horas
◆Sopa de sangre de cerdo Usa un plato de sopa de sangre de cerdo caliente para despertar tu cuerpo cansado.
Bebe un. Un plato de sopa de sangre de cerdo caliente cuando te levantas por la mañana. No podría ser más cómodo.
La sopa de sangre de cerdo no sólo contiene sangre de cerdo, sino también una variedad de despojos de cerdo, como baya de goji, agripalma, berros, salicaria, hojas de cáñamo, etc. Diferentes combinaciones tienen diferentes sabores.
Tiendas recomendadas:
Tienda gourmet Dading Pig Blood Soup
Coordenadas: No. 108, Danyang Street, Longhu District, Shantou City (30 South of the East Puerta de arroz del jardín Hexin Danyang; 17 yuanes per cápita
10: 00 am-11: 00 am
◆ Ganso estofado Hay pato asado en Beijing y ganso estofado en Chaoshan.
Vaya a "Ganso estofado". El ganso estofado en "China en la punta de la lengua" y "El mundo del sabor" es tan delicioso que hace que la gente babee ante la pantalla. p>
La carne de ganso es fresca y dulce, la cabeza de ganso sabe bien, la salchicha de ganso está crujiente y el foie gras tiene un regusto suave.
Al comer, vierta la rica marinada. sumérgelo en vinagre de ajo y ponte un trozo de hoja de cilantro en la boca para masticar.
Tienda recomendada: restaurante Wudi Goose (horario comercial: 8:30-13:30) Coordenadas: Pengfa Road, Waisha. Ciudad (Yingbin Road RiRixiang Goose Hotel (coordenadas de la sucursal de Taian: distrito sur de Danhongyuan, sección media de Tai'an Road) PD: La comida japonesa Ri siempre ha estado en la punta de la lengua. Hay sucursales en muchos lugares, pero hay muchas De hecho, también hay muchos restaurantes de ganso locales y la calidad no es mala.
11:00-14:00 del mediodía
◆¿Se pueden comer cabezas de cerdo como snack?
Las albóndigas de arroz con cabeza de cerdo no son albóndigas de arroz, sino una especie de tocino con una historia de cientos de años. También han aparecido en la columna "Hometown" de CCTV. Tiene un sabor suave, duro y aceitoso y se puede comer con gachas o como refrigerio.
Tiendas recomendadas:
Coordenadas de Chengcheng Laoshan: frente a la entrada principal de Guanning Garden, Wenguan Road, distrito de Chenghai, ciudad de Shantou
PD: También hay tiendas en la ciudad, busca en el mapa. Muy conveniente. Las albóndigas con cabeza de cerdo están selladas y envasadas. Al pasar, puedes comprar algunos para degustar o hacer souvenirs.
◆Puedes comer varias ostras de un bocado.
En "A Bite of China 2", hay una ostra asada, que es una combinación perfecta de huevos, patata en polvo y ostras. Cuando le das un mordisco, encontrarás que el aceite crujiente y el rico sabor, mezclado con jugosas ostras, son extremadamente deliciosos.
Tienda recomendada: Yinping Oyster Grill (China on the Tongue 2) Coordenadas: 100 m al noreste de la intersección de Lianfeng West Road y 324 National Highway, distrito de Chenghai, ciudad de Shantou Qiu Shuying Oyster Grill Coordenadas: No. 7 Jardín Yinghuayuan, distrito de Jinping, piso 110 de la ciudad de Shantou.
◆Longdu Miqian es un manjar local que los chinos locales nunca olvidarán.
Hay un dicho en Chaoshan que dice que "los caramelos de azúcar Longhu son dulces pero sin residuos, y las monedas de arroz Longdu son suaves pero no pegajosas". El dinero de arroz sabe un poco a pasta de arroz glutinoso, pero más suave.
Tienda recomendada:
Longdu Qingquan Miqian (la coordenada más famosa: Houxi Market, Longdu Town)
Longdu Butter_Mi Qian Coordenada: Shantou cerca del No. 81 Sihou Calle, distrito de Chenghai