Comida deliciosa Haikou
La deliciosa comida de Haikou
Hainan ha sido un paraíso para la comida desde la antigüedad, y Haikou, como capital provincial de Hainan, también se ha convertido en un lugar de reunión para todo tipo de comida deliciosa. . La cultura gastronómica de Haikou tiene una larga historia, y su entorno natural único y su cultura histórica han formado la comida única de Haikou. Ya sea comida callejera o restaurantes de lujo, Haikou tiene mucho que ofrecer.
La primera categoría es la comida especializada de Hainan. Aquí se sirve el famoso pollo Wenchang, que se puede comer en las casas de los agricultores de Hainan. También hay golondrinas de carne y fideos de anguila, una de las especialidades de Hainan. También hay delicioso arroz al curry, morrallas fritas, pasta de taro, caramelos confitados, etc. Cabe mencionar que el mercado nocturno de la calle Baobab en Haikou es la calle de comida más singular de la zona y una visita obligada por la noche.
La segunda categoría es la cocina fusión de Hainan. Con la aceleración de la globalización, la cocina de Haikou ha ido integrando gradualmente la cultura alimentaria especial de Beijing, Shanghai y Guangzhou, como el bibimbap a la barbacoa, el estofado picante, el cangrejo de río, etc. Estas delicias de fusión Haikou dan a los comensales una nueva sensación de probar todo tipo de comida, atrayendo a los invitados a seguir intentándolo.
La tercera categoría es la cultura del marisco de Haikou. Debido a que las aguas de Haikou son relativamente ricas, la cultura del marisco también es muy popular aquí. Ya sea Teochew Vermicelli Pot, puestos de comida de mariscos o incluso los "puestos de comida" más famosos de Hainan, debes probar la cultura local de mariscos. Al mismo tiempo, la deliciosa fruta del dragón de Hainan y otras frutas de temporada también son las nuevas favoritas de los comensales.
En resumen, la cultura gastronómica de Haikou es rica y colorida, tiene características locales e integra culturas gastronómicas de todo el país, con la cultura de los mariscos frescos como lo más destacado. Tanto los residentes locales como los turistas pueden probar todo tipo de comida deliciosa en Haikou para satisfacer sus papilas gustativas.