Cómo comer baguettes de forma elegante. Cómo comer baguettes de forma elegante.

1. Media baguette, 25 gramos de mantequilla sin sal, 15 gramos de miel, 1 cebollino, 1 diente de ajo, un poco de sésamo blanco cocido y un poco de azúcar blanca.

2. Corta el palito en rodajas y colócalos en una fuente para horno. Si no se puede hornear en una sola fuente, puedes hornearlo en tandas. En este momento precalentamos el horno a 180 grados.

3. Luego vierte la mantequilla y la miel en un bol, derrítelas hasta obtener un líquido sobre agua caliente y revuelve uniformemente. No se recomienda sustituir la mantequilla por aceite vegetal ya que el sabor se reducirá a la mitad.

4. Luego picamos las cebolletas lavadas en cebolletas picadas, pelamos los ajos y cortamos en ajos granulados. Lo mejor es picar los ajos granulados en trozos finos.

5. Unte la mantequilla previamente derretida y el líquido de miel sobre la superficie cortada de la baguette, tanto por delante como por detrás. Después de cepillar, espolvoree la cebolla verde picada, el ajo, el azúcar blanca y las semillas de sésamo negro. superficie de la baguette, como se muestra en la siguiente figura. De hecho, además de estos, también puedes espolvorear otros ingredientes, como rodajas de almendra, etc.

6. Finalmente, colócalo en la rejilla del medio del horno precalentado, calienta arriba y abajo a 175 grados y hornea por 6 minutos. Recordatorio: la temperatura del horno es solo de referencia. Después de todo, la diferencia de temperatura en cada horno es diferente. Por primera vez, se recomienda permanecer en el horno y observar mientras la superficie esté ligeramente dorada. está listo para ser horneado.