Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo se deben preservar las tortugas acuáticas?

¿Cómo se deben preservar las tortugas acuáticas?

Un método para conservar el té de tortuga acuática

Me encanta oler el té de tortuga acuática, pero también le tengo miedo a la humedad, las altas temperaturas y la luz solar. El té de galápago terminado al horno es extremadamente seco y se puede romper en pedazos girándolo suavemente con los dedos. Es el mejor humectante para las hojas de té. La temperatura óptima para el almacenamiento del té es 0 ~ 65438±00 ℃. La temperatura promedio es inferior a 15 °C y la vida útil no excede los 4 meses. La temperatura promedio es superior a 25 °C y la vida útil no excede los 2 meses; de lo contrario, habrá decoloración y olor evidentes.

La luz solar puede acelerar la oxidación del té. El té no se puede almacenar en productos de vidrio y plástico transparentes, y mucho menos secarlo. Debido a que el té de alta gama se elabora a partir de cogollos de punta fina, es muy susceptible a la oxidación y al envejecimiento. Incluso bajo los estándares de resistencia a la humedad, a la luz y a la temperatura adecuada, la vida útil del té perfumado no puede exceder un año y la del té verde no puede exceder medio año. Las hojas de té conservadas en casa se pueden conservar en el frigorífico, pero no más de 1 año.

(1) Elija una caja de té con tapa de hierro de doble capa. No la llene demasiado y cubra la tapa de hierro en pedazos. una botella de vidrio oscuro, coloque las hojas de té y el desecante, cúbralo bien y séllelo con parafina, y colóquelo en un lugar fresco;

(3) Elija un termo seco y ciérrelo;

(4) Almacenamiento a corto plazo. Debe empacarse en papel limpio y colocarse en una bolsa de plástico de doble capa;

(5) Almacenar en un refrigerador de 0 ~ 10 ℃ y no póngalo junto con jabón y azúcar;

( 6) Si se enmohece y no se puede secar, hornee en seco en una olla durante 10 minutos para reducirlo. La olla debe lavarse y el fuego no debe ser demasiado alto;

(7) Seco, limpio, fresco, a baja temperatura y con poco oxígeno, evite el alto contenido de agua, el contacto con olores, la exposición a la luz solar; ambiente de alta temperatura y exposición al aire.

Eso es todo. El té de tortuga de agua debe almacenarse en un buen ambiente para garantizar que la calidad del té no se vea afectada. Además, el té también tiene una vida útil, así que trate de beber té de chafer dentro de su vida útil para poder saborear su sabor puro.