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Cómo hacer sopa, cómo hacer sopa de zanahoria, champiñones y huevo, Hu

Ingredientes: 3 champiñones, 50g de zanahorias, 2 huevos;

Accesorios: aceite, sal, salsa de soja ligera, vinagre.

Pasos

1. Lavar los champiñones y ponerlos en remojo.

2. Rebanado en espera

3. Zanahoria rallada

4. Ponga aceite en la sartén, agregue las zanahorias y saltee hasta que estén fragantes.

5. Echar las setas y el agua

6. Después de hervir, agregue agua y almidón.

7. Sazonar con sal

8. Llevar a ebullición nuevamente y verter la mezcla de huevo.

9. Añade salsa de soja y vinagre

10. Apaga el fuego inmediatamente

Consejos

Puedes añadir unas gotas de aceite de sésamo o pimienta al beber.