Cómo hacer sopa, cómo hacer sopa de zanahoria, champiñones y huevo, Hu
Ingredientes: 3 champiñones, 50g de zanahorias, 2 huevos;
Accesorios: aceite, sal, salsa de soja ligera, vinagre.
Pasos
1. Lavar los champiñones y ponerlos en remojo.
2. Rebanado en espera
3. Zanahoria rallada
4. Ponga aceite en la sartén, agregue las zanahorias y saltee hasta que estén fragantes.
5. Echar las setas y el agua
6. Después de hervir, agregue agua y almidón.
7. Sazonar con sal
8. Llevar a ebullición nuevamente y verter la mezcla de huevo.
9. Añade salsa de soja y vinagre
10. Apaga el fuego inmediatamente
Consejos
Puedes añadir unas gotas de aceite de sésamo o pimienta al beber.