Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué hacen los pasteles de libros de Henan?

¿Qué hacen los pasteles de libros de Henan?

Ingredientes para hacer tortitas de Henan: Ingredientes: harina, levadura en polvo, azúcar, sal Condimento: Azúcar Método:

1. Derretir la levadura con agua tibia y amasar con harina. 2. Saca la masa del bol y colócala sobre una tabla enharinada. Sigue amasando y añadiendo harina varias veces hasta que la masa ya no esté pegajosa (ten cuidado de no amasar demasiado, de lo contrario afectará el efecto inicial). Cortar un trozo pequeño, volver a poner el resto en el recipiente, tapar con un paño húmedo y reservar.

3. Enrolle la masa hasta darle una forma redonda, fina y uniforme, agregue un poco de aceite para ensalada y extienda los bordes de la masa para cubrir uniformemente todas las partes con aceite para ensalada.

4. Espolvorear la cantidad adecuada de azúcar o sal según preferencia personal, luego enrollar y amasar los porros para evitar fugas de aceite y azúcar.

5. Enrollar la tira de masa enrollada por un extremo, apretarla, aplanarla y enrollarla formando una tarta.

6. Calentar el molde y colocarlo en la base del bizcocho. Cuando esté cocido por un lado hasta que esté ligeramente duro y cubierto, reduzca el fuego al mínimo. Sigue moviendo el molde en una dirección para que cada parte del pastel se cocine de manera uniforme. Cuando un lado esté tostado hasta que esté dorado, dale la vuelta y hornea el otro lado hasta que esté dorado. En este momento presiona la tarta con las manos o con una cuchara. Si rebota rápidamente al presionar, significa que el pastel está cocido, de lo contrario no está cocido y es necesario calentarlo unos minutos más. Esto varía ligeramente según el grosor del pastel.

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Número de serie: 2 Provincias y regiones: condado de Xinglong, ciudad de Chengde, provincia de Hebei, código postal: 067200, incluidas direcciones: 11 ciudad de Beiyingfang, aldea de Beiyingfang, ciudad de Beiyingfang, aldea de Binlinggou, ciudad de Beiyingfang, aldea de Huangdigou, ciudad de Beiyingfang, ciudad de Beiyingfang Lijiazhuang, La aldea Meilinggou en la ciudad de Beiyingfang, la aldea Wopu en la ciudad de Beiyingfang y Siqing en la ciudad de Beiyingfang. Número de serie: 3 Provincias y regiones: Condado de Xinglong, Ciudad de Chengde, Provincia de Hebei Código postal: 067201 Incluye direcciones: 10 Badaohezi Village, Badong Village, Basi Village, Baimaodianzi Village, Dongbo Village, Boxi Village, Haojiazhuang Village, Keli Mucun, Ping' ciudad de anbao. Número de serie: 4 Provincia: condado de Xinglong, ciudad de Chengde, provincia de Hebei Código postal: 067204, incluida la dirección: 1 Zaoziling Village, municipio de Li Jiaying. Número de serie: 5 Provincias y regiones: condado de Xinglong, ciudad de Chengde, provincia de Hebei Código postal: 067300 Incluye direcciones: 11 aldea de Beishuangdong, aldea de Beishuiquan, aldea de Biandangou, aldea de Chenjiazhuang, aldea de Fanshuiquan y aldea de Beishuiquan. Pueblo Majiazhuang, Municipio de Beishuiquan, Pueblo Miaoerdong, Municipio de Beishuiquan, Pueblo Miaoyutong, Municipio de Beishuiquan, Pueblo Renshengou, Municipio de Beishuiquan, Pueblo Sanchakou, Municipio de Beishuiquan, Pueblo Shuiquangou, Municipio de Beishuiquan, Taqian, Pueblo del municipio de Beishuiquan, Pueblo Taxigou, Municipio de Beishuiquan, Pueblo Taojiatai , Municipio de Beishuiquan, aldea de Shidong, municipio de Beishuiquan y aldea de Yanshi, municipio de Beishuiquan. 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Número de serie: 6 Provincias y regiones: Condado de Xinglong, Ciudad de Chengde, Provincia de Hebei Código postal: 067301 Incluyendo direcciones: 66 Municipio de Anziling, Pueblo de Anziling, Municipio de Anziling, Pueblo de Gaobanhe, Municipio de Anziling, Pueblo de Hongshigou, Municipio de Anziling, Laohu, Municipio de Anziling Gou Pueblo, pueblo de Liujiazhuang, municipio de Anziling, pueblo de Majiagou, municipio de Anziling y pueblo de Shangzhuang, municipio de Anziling. Pueblo de Baxiangou, Pueblo de Baiyantang, Pueblo de Chaiyu, Pueblo de Daludong, Pueblo de Huangmenzi, Pueblo de Tianzhangzi, Pueblo de Xiwopu, Pueblo de Dongxiaolu, Pueblo de Xiaozizhuang, Municipio de Gushanzi, Pueblo de Yushugou, Municipio de Gushanzi, Pueblo de Zhaozhangzi, Municipio de Gushanzi, Pueblo de Dazuo, Pueblo de Banzishan. 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