¿Cuál es una buena introducción a la barbacoa especial de Jiangxi?
Nanchang Star BBQ
Nanchang Star BBQ Park está ubicado en el parque de atracciones Nanchang Binjiang y es uno de los jardines de barbacoa más famosos de Nanchang. Es un paseo con capacidad para al menos 160 personas para hacer barbacoas al mismo tiempo, incluidas muchas estaciones de barbacoa y ollas calientes, que pueden suministrar diversos ingredientes para barbacoa, como brochetas a la parrilla, pescado a la parrilla, camarones a la parrilla, etc.
Manitas de cerdo de Ningdu
Las manitas de cerdo de Ningdu son uno de los platos tradicionales del condado de Ningdu, provincia de Jiangxi, y también un manjar clásico local. Utiliza manitas de cerdo frescas procesadas, luego agrega granos de pimienta, pimientos, cebollas y jengibre, las marina con condimentos, luego las pone en una fuente para hornear y las hornea sobre fuego de carbón. Las manitas de cerdo asadas son tiernas, especiadas y fragantes, con un regusto interminable.
Sopa de olla de barro con bocadillo Jingdezhen
La sopa de olla de barro con bocadillo Jingdezhen es un bocadillo tradicional en la ciudad de Jingdezhen, provincia de Jiangxi, y también es uno de los representantes de la especialidad de barbacoa de Jiangxi. Utiliza carne y verduras frescas, añade agua adecuada, especias y otros materiales en una olla de barro y los asa en la estufa durante varias horas hasta que los ingredientes estén cocidos, guisándolos hasta obtener una rica sopa llena de fragancia y muy tentadora.
Pato asado con piñones de Jinggangshan
El pato asado con piñones de Jinggangshan es una comida de barbacoa exclusiva del área de Jinggangshan en la provincia de Jiangxi. El pato asado debe procesarse mediante pasos como llenar con agua, esparcir y secar al aire. Luego mezcle piñones y otras especias con el relleno y extienda el relleno uniformemente sobre la superficie de la carne de pato. Luego hornéalo a fuego de carbón a alta temperatura durante más de 1 hora hasta que la piel del pato esté crujiente y la carne deliciosa.
En resumen, la comida de barbacoa especial de Jiangxi es rica y diversa, con un gusto y un sabor únicos. Aunque la barbacoa se puede comer en todas partes, la barbacoa especial de Jiangxi aún puede permitir a las personas experimentar una nueva cultura alimentaria y un nuevo método de barbacoa, que vale la pena probar.