Inspección de muestreo de Hebei: 1 lote de arroz glutinoso y maní falló. ¿Cómo garantizar la seguridad alimentaria?

Seguridad alimentaria y medios de vida de las personas. Para evitar que surjan problemas de inocuidad de los alimentos, debemos mejorar el sistema legal y fortalecer la supervisión, aprovechando al mismo tiempo las ventajas de las asociaciones industriales y convirtiéndolas en una parte importante del sistema de inocuidad de los alimentos. La cultura alimentaria tradicional china es extensa y profunda, y el rápido desarrollo de la industria alimentaria moderna ha hecho de la seguridad alimentaria un proyecto social extremadamente grande. Existen muchos tipos de alimentos, como bebidas, alimentos frescos, productos ultracongelados, lácteos, repostería, especias, snacks, productos sanitarios, etc. Es difícil resolver los problemas de seguridad alimentaria confiando en los departamentos pertinentes. Entonces, ¿cómo garantizar la seguridad alimentaria?

1. El Estado debería reforzar la supervisión del procesamiento de alimentos. Los alimentos pasan por muchos procesos antes de llegar al mercado. Durante este período, debemos centrarnos en garantizar la higiene ambiental del procesamiento y la producción de alimentos, examinar estrictamente los alimentos que no cumplen con los estándares higiénicos, prestar atención a la vida útil de los alimentos y garantizar la seguridad e higiene de los alimentos que ingresan al mercado.

2. Todos los departamentos deberían aumentar la intensidad de las inspecciones rutinarias periódicas y las inspecciones sorpresa irregulares. Los departamentos pertinentes deben realizar una supervisión estricta. El propósito de las inspecciones sorpresa es evitar que los vendedores produzcan y vendan alimentos que no cumplan con los estándares de salud y seguridad, ampliar el alcance de las inspecciones y garantizar que las personas en diversas regiones coman alimentos seguros e higiénicos.

3. Mejorar aún más la construcción de sistemas legales relevantes y tomar medidas severas contra la producción ilegal de alimentos. Es necesario investigar estrictamente la producción ilegal, hacer cumplir estrictamente la ley, formular una serie de medidas de compensación y garantizar y mejorar la seguridad alimentaria mediante la implementación de la ley.

4. Alentar firmemente al público a participar en la supervisión de la seguridad e higiene de los alimentos. Los informes públicos pueden acelerar la eficiencia de las investigaciones y contribuir a la seguridad alimentaria de mi país.

5. Promover y educar activamente en conocimientos sobre seguridad e higiene alimentaria. A través de la publicidad, todos los sectores de la sociedad prestarán más atención a este tema, desencadenarán el debate de la gente sobre este tema y prestemos siempre atención a la seguridad alimentaria en nuestra vida diaria.