Método de olla caliente de carne y repollo Hejin

Detalles de los ingredientes

500 gramos de carne de cerdo (en rodajas)

500 gramos de col china

200 gramos de cebolla verde

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20 g de pimienta negra

200 g de fideos

8 g de salsa estilo japonés

5 g de siete especias en polvo

900 ml de agua

Dos rodajas de limón

Pasos

Cortar la col en trozos (de unos 4 cm de ancho) y poner ellos en la olla.

2. Colocar las rodajas de carne sobre la col y espolvorear con pimienta negra.

3. Cortar las cebollas en aros y disponerlas sobre las rodajas de carne.

4. Vierta la salsa para mojar, el agua y el condimento japonés.

5. Cierra la tapa y enciende el fuego.

6. Cuando las lonchas de carne estén cocidas, abre la tapa y añade los fideos y el limón.

7. Cocinar lentamente a fuego lento hasta que los fideos estén cocidos y listos para comer.