¿Cómo pedir pollo asado con champiñones?
Pollo asado con champiñones
Ingredientes:
Medio pollo,
8 champiñones,
100 gramos de brotes de bambú ,
2 rodajas de jengibre.
Ejercicio:
Añadir sal al pollo, lavarlo y cortarlo en trozos. Aromático
Remojar las setas y cortarlas por la mitad, cortar los brotes de bambú en trozos pequeños y añadir jengibre.
Pelar y dar palmaditas planas. Calienta aceite de sésamo y saltea el jengibre hasta que esté fragante.
A continuación añade los trozos de pollo y sofríe, después añade la salsa de soja.
Sofríe pimiento, glutamato monosódico y azúcar. Agregue
Agregue los champiñones y los brotes de bambú, saltee por un tiempo y luego use
Cocine a fuego alto durante 15 minutos.
Pollo a la plancha con champiñones
Ingredientes: 75 g de pollo, 100 g de champiñones, 3 g de jengibre, 20 g de dientes de ajo, sal refinada, pimienta, vino de cocción, esencia.
Sopa fina y fresca, aceite refinado, cantidad adecuada.
Método:
1. Cortar el pollo en dados; lavar los dientes de ajo;
2. Poner el wok al fuego, añadir aceite refinado a calentar, sofreír primero el arroz con jengibre y los dientes de ajo, luego añadir el pollo cortado en cubitos y las setas shiitake.
Sofríe, agrega vino de cocción, agrega sopa fresca, agrega sal y pimienta refinada, cocina hasta que el pollo y los champiñones estén cocidos y agrega sabor.
Bien, ya está listo para servir después de guisarlo.