Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer bollos de patata?

¿Cómo hacer bollos de patata?

Ingredientes para panecillos de papa al vapor

Patatas, tomates y champiñones, apio, cebolla, jengibre y ajo

Los pasos para hacer panecillos de papa al vapor especiales Yulin

1. ? Pelar las patatas, limpiarlas, triturarlas hasta obtener puré con una goma de borrar especial y remojarlas en agua durante 30 minutos.

2.? Agrega un poco de almidón al barro con una gasa para controlar el agua seca y revuelve uniformemente.

3.? Hierva agua de la olla, enrolle el puré de papas en bolitas como esta con las manos y cocínelas al vapor en la olla durante 20 minutos.

4.? Saca la olla y ponla en un plato

5.? Caliente el aceite en un wok, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo, sofría hasta que estén fragantes, agregue los champiñones cortados en cubitos y el apio, sofría hasta que la sopa esté espesa, agregue sal, jengibre en polvo, pimienta en polvo, esencia de pollo, apague el fuego y sofrito. Vierta la sopa en el plato.