¿Quedan residuos de pesticidas al pelar las frutas?

El 89% de los residuos de pesticidas en las manzanas cosechadas permanecen en la epidermis y la superficie interna de la cáscara, con poca penetración en la pulpa. Los hogares pueden enjuagar con agua del grifo y frotar con una esponja para reducir los fungicidas en la superficie; incluso pueden eliminar los pesticidas de la capa interna de la cáscara; Las manzanas peladas suelen remojarse en agua salada para evitar que se doren. Este método también es bueno, sobre todo porque elimina algunos pesticidas penetrantes y aumenta la seguridad del consumo.

Por lo que casi no hay pesticidas después de pelarlo, por lo que puedes comerlo con confianza. Si no se pelan, los residuos de pesticidas pueden causar daños al cuerpo fácilmente.