¿Cómo hacer zongzi de frutas? ¿Qué frutas son aptas para comer?

Ingredientes: 50c.c de zumo de piña, 5 trozos pequeños de pulpa de piña, 50c.c de zumo de uva, 5 trozos de pulpa de uva, 300g de arroz glutinoso, 10 trozos de hojas de bola de masa de arroz, 1 cuerda, 1 cucharada de azúcar, 1 /2 cucharada de vino blanco, 1 aceite de oliva.

1. Arroz al vapor

Lavar el arroz glutinoso, dejarlo en remojo durante 6 horas, escurrirlo, cocerlo al vapor y dividirlo en 2 porciones.

2. Mezcla de materiales

Mezcla el azúcar, el aceite y el vino blanco con el arroz glutinoso al vapor, luego agrega el jugo de piña y el jugo de uva, respectivamente.

Paso 3: Envuélvelo

Dobla las hojas de las bolas de arroz y ponlas en el paso 2, luego envuelve la pulpa de piña o pulpa de uva respectivamente y mételas en el frigorífico para aproximadamente 1 hora. Se puede acompañar con una variedad de salsas elaboradas con frutas frescas.

Qué frutas son adecuadas para hacer albóndigas de arroz con frutas:

Las piñas, las uvas, los melocotones, las peras y las manzanas deben remojarse en azúcar con anticipación, de lo contrario las albóndigas de arroz con frutas quedarán insípidas. y descoloridos, y tendrán mal sabor después de cocinarlos.