¿Cómo hacer que la carne de mejillón se pudra?

1. Una vez fritos los mejillones, añadir los mejillones sumergidos y tapar la olla. Espera hasta que el agua de la olla esté casi seca, luego agrega los condimentos, agrega un poco más de chile y fríe unas cuantas veces, los mejillones quedarán blandos y deliciosos.

2. Después del lavado, utiliza el dorso de un cuchillo para dar golpecitos en la parte más dura de la carne del mejillón, soltarla y quemarla hasta que esté crujiente. Es propenso a caries y a masticar los dientes.

3. Primero pícalo, luego hierve agua, cocínalo un rato en una olla y podrás sacarlo y comerlo en menos de cinco minutos. Tierno y delicioso. Si no lo cocinas por mucho tiempo, envejecerá y se echará a perder.

4. Remoje los mariscos en agua limpia durante 12 horas, límpielos, luego sumérjalos en una solución de agua tibia al 0,8 de Hailimei durante 5 horas y luego coloque los mariscos y la solución de Hailimei en la vaporera. Olla por 30 minutos, luego sácala y ponla en agua fría para que se enfríe, luego cocina y come.

5. Consejos para cortar la carne del mejillón: primero sujeta el mejillón con la mano izquierda, con la boca del mejillón hacia arriba, luego utiliza la mano derecha para coger el cuchillo de la salida del mejillón y colócalo cerca. hasta la columna vertebral en un lado del caparazón, ingrese al cuerpo, perfore la profundidad de aproximadamente 1/3 y raspe con fuerza el músculo de succión del mejillón, luego saque el cuchillo y use el mismo método para raspar el músculo de succión. en el otro extremo, abrir la concha del mejillón y retirar completamente la carne del mejillón.