¿Cómo hacer cazuela de ternera shacha?

El método más tradicional para hacer estofado de carne con salsa satay es guisar la carne y la salsa satay y poner más de media botella de salsa en ella, de modo que la sopa guisada quede lo suficientemente espesa y fragante si se cocina a fuego lento durante un tiempo; Durante mucho tiempo, el sabor del satay se integrará a la carne, las patatas y las zanahorias. Con esta única olla de comida, nuestra familia comió dos veces y no quedó mucho de la segunda comida. Cocinamos algunos fideos e hicimos fideos con carne con té de arena, que sabía aún mejor. ?

Ingredientes para lomo de ternera guisado con salsa de té de arena: 350 g de solomillo de ternera, 300 g de patatas, 160 g de zanahorias, 100 g de salsa de té de arena. Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de sal, 50 g de vino de cocción. Método: Paso 1: Guisar una olla de carne de res con té de arena, basta con la mitad del filete de res, una papa y una zanahoria cada uno. Paso 2: Corta el tendón de res en cubos cuadrados de 3 cm. ?

El tercer paso es poner agua fría en la olla, agregar los dados de carne y cocinar durante 3 minutos. El cuarto paso es que quedará mucha espuma, así que límpiala. Paso 5: Agrega agua por segunda vez y cocina por 2 minutos. Paso 6: El agua hervida por segunda vez quedará mucho más clara. El séptimo paso es volver a lavarlo para asegurarnos de que el guiso de ternera no tenga olor a pescado. Ponlo en una cacerola, agrega agua sin ingredientes y agrega 50 gramos de vino de cocción. Paso 8: Agregue la salsa Shacha. La superficie de la salsa Shacha contiene más aceite. Agregarla puede hacer que la carne tenga un sabor suave y tierno sin agregar aceite. Paso 9: No te preocupes por la salsa shacha. Agrega mucha y cocínala a fuego lento para que quede rica. ?

Paso 10. Al cocinar, la sopa debe quedar muy espesa. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 1 hora. Paso 11: Pelar las patatas y cortarlas en trozos de hornillo, y cortar también las zanahorias. Paso 12: Agrega las patatas y las zanahorias a la olla y cocina a fuego lento durante 1 hora. Paso 13: La salsa de té de arena es salada, pero no lo suficiente. Puedes agregar una cantidad adecuada de sal al gusto. Paso 14. Una hora más tarde, las patatas y las zanahorias estaban cociendo a fuego lento hasta que estuvieran blandas. La clave es que la carne y las verduras absorban completamente el aroma de la salsa satay, que queda muy rica. Esta olla es suficiente para una comida familiar.