Vídeo sobre cómo hacer pizza de frutas en casa.
Condimentos
75 gramos de harina
Huevo 1/4
Plátano 1/2
Mango 50g
25g granos de maíz
Condimentos
Levadura
1g
Queso rallado
p>Una cantidad adecuada
Col morada triturada
Un poco
Anacardos
15g
En polvo azúcar
Un poco
Salsa de tomate
Un poco
agua corriente
30 ml
Rodajas de manzana
25 gramos
Cómo hacer pizza de frutas
1.
Pon los huevos en la harina.
2.
Derretir la levadura con agua tibia a unos 40 grados.
3.
Mezcla uniformemente hasta formar una masa.
4.
Dejar fermentar el vino durante unos 40 minutos.
5.
Untar aceite fino en la bandeja para pizza, enrollar el pan fermentado hasta darle forma redonda, ponerlo en la bandeja para pizza, presionar el pan con las manos para que quede fino. en el medio. Un poco más grueso por fuera.
6.
Introduce palillos en pequeños agujeros de manera uniforme para evitar que el pan se abulte y colócalo en el horno para hornear.
7.
Horneamos el pan durante 5 minutos, lo sacamos y lo untamos con salsa de tomate.
8.
Añadir la fruta, la col lombarda y el azúcar glass.
9.
Añadir el queso rallado y los anacardos blanqueados.
10.
Metemos al horno quince minutos.