La diferencia entre el queso de búfala y el queso mozzarella
Diferentes gustos, diferentes usos, etc.
Sabor: El queso de búfala es más suave y se derrite más fácilmente, mientras que el queso mozzarella es fácil de ahumar una vez derretido.
Diferentes usos: la mozzarella de búfala se utiliza en las clásicas ensaladas de tomate y queso, y el queso mozzarella se utiliza en pizzas y platos al horno.