Quiero un menú nutritivo a base de zanahorias.

Ingredientes

Zanahorias, carne loncheada,

Condimentos, sal, aceite, azúcar, maicena, etc., jengibre partículas. .

Método de trabajo

1- Lavar las zanahorias y cortarlas en tiras o rodajas finas.

2-Corta las zanahorias en trozos pequeños, la carne será más fácil de cortar y no se derretirá del todo.

3-Añadir condimentos como sal, aceite, azúcar, maicena y jengibre.

4- Sofreímos la carne sazonada en la cacerola de aceite hasta que esté ligeramente cocida.

5- Sofreír en la olla la zanahoria rallada.

6- Sofreímos las zanahorias hasta que estén cocidas (o tan cocidas como creas que están).

7-Servicios.

Zanahorias y huevos revueltos

Materiales

Zanahorias, cebollas, sal, huevos de pato (los huevos y los huevos de pato no importan)

Método de trabajo

1. Triturar las zanahorias y picar las cebollas.

2. Añade un poco de sal a los huevos y bate bien.

3. Poner un poco más de aceite en la olla, añadir la zanahoria rallada y sofreír suavemente. En este momento, el aceite de la olla adquirirá un color de zanahoria.

4. 5. Sacar las zanahorias, quitar la mitad del aceite y dejar la mitad en la olla.

6. Añade el huevo líquido.

7. Cuando se empiecen a formar los huevos, añadir inmediatamente la zanahoria rallada y sofreír.

8. Espolvorear con cebolla verde picada.

9. Vierta la mitad restante del aceite de zanahoria.

Zanahoria frita rallada con tomate

Ingredientes

1 tomate, 2 zanahorias, cantidad adecuada de aceite y sal.

Método de trabajo

1. Calentar el aceite, añadir los tomates y sofreír a fuego medio durante un minuto.

2. A continuación añade las zanahorias, sofríe hasta que los trozos de zanahoria se ablanden, añade un poco de sal y sirve.

Consejos

Puedes poner más tomates, preferiblemente maduros. La vitamina C de los tomates no se destruye después de calentarlos, por lo que puedes freírlos lentamente con seguridad. Si te gusta algo dulce, puedes añadir un poco de azúcar.