¿Cuáles son las especialidades del condado de Qixian, Kaifeng, Henan?

1. Ajo Qixian: Las principales características del ajo son carne blanca, sabor picante, rico en proteínas, grasas, azúcar, calcio y vitamina A y otros nutrientes. tiene un alto valor medicinal;

2. Tejido de sauce Qixian: es una de las artesanías culturales tradicionales con características chinas. El mimbre del tejido de sauce Qixian es de color blanco, suave y delgado;

3. Encurtidos Qixian: Qixian es la ciudad natal de los encurtidos. Es famosa en el país y en el extranjero por los encurtidos Mojia. Las zanahorias encurtidas son de color rojo brillante, ricas en sabor a salsa y el puré de batata es fragante pero no grasoso. Está ampliamente difundido hasta el día de hoy;

4. Codo Qiguo Youpi: se cocina cuidadosamente con el codo de cerdo como ingrediente principal, anís, hierbas medicinales chinas y sopa de varios años. Se ve dorado y translúcido, y es elástico cuando se toma con palillos. Tiene un sabor delicioso pero no grasoso en la boca, y los huesos del codo son crujientes y fragantes;

5. Puré de camote Qixian: lo es. un plato famoso en el condado de Qixian, y el método de preparación es muy simple, es exquisito, de color brillante y rico en nutrientes;

6. Caja de verduras: un refrigerio tradicional en el condado de Qixian, que evolucionó a partir de vegetales. pasteles de la dinastía Song del Norte. Las cajas de verduras que elabora son famosas en la ciudad;

7. Shaomai horizontal: snack halal Qixian, con forma de bola de masa grande con el relleno expuesto, que se vende en cestas a lo largo de la calle. calle, se vierte con jugo de ajo al comer, dándole un sabor único.