Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué tipo de verdura es la ensalada?

¿Qué tipo de verdura es la ensalada?

La ensalada no es una verdura, sino una combinación de verduras. Las verduras se pueden elegir libremente. A continuación se explica cómo hacer ensalada de verduras:

Materiales de preparación: media zanahoria, cantidad adecuada de achicoria, 4 rodajas de col morada, cantidad adecuada de brócoli, 5 tomates cherry, 1 cucharada de vinagre blanco, 1 cucharada de aceite de oliva, y ? Cantidad adecuada de miel, un poco de sal, un poco de pimienta negra.

Pasos de elaboración:

1. Lavar y cortar las verduras.

2. Hervir agua en una olla, añadir un poco de sal y aceite y blanquear el brócoli y la zanahoria en el agua hirviendo.

3. Sacar, escurrir y poner en una ensaladera.

4. Añade las verduras.

5. Añade una cucharada de vinagre blanco, sal y un poco de pimienta negra.

6. Luego revuelva uniformemente.

7. Imagen del producto terminado.