¿De dónde vienen las sardinas?
Las sardinas son un tipo de pez del género Arenque de la familia Herringidae. Son delgados, de unos 15-30 cm de largo. Sus áreas de producción se distribuyen principalmente en el Mar de China Oriental, el Mar Amarillo y el Mar de Bohai. Las sardinas se alimentan principalmente de plancton y se producen en las aguas costeras de mi país, pero la producción en el Mar Amarillo y el Mar de Bohai es relativamente abundante. Entre los caladeros de China, Qingdao, Yantai, Weihai y otros lugares de Shandong son los principales caladeros. Desde la primavera hasta mediados de mayo, las sardinas nadarán en manadas hacia la costa, especialmente desde el norte de Shandong hasta el sur de Liaoning. A mediados o finales de mayo, la mayoría de las sardinas entran en la bahía de Bohai y sólo unas pocas continúan hacia el sur hasta el mar Amarillo. En resumen, las sardinas se producen principalmente en el Mar de China Oriental, el Mar Amarillo y el Mar de Bohai, entre los cuales el Mar Amarillo y el Mar de Bohai son más abundantes.