¿Cómo hacer costillas de cerdo estofadas con rábanos?

Una cantidad adecuada de costillas de cerdo

Una cantidad adecuada de rábano blanco

Una cantidad adecuada de rábano viejo remojado

Un cantidad adecuada de pimientos encurtidos

Una cantidad adecuada Jengibre encurtido.

Sabor picante y amargo

El proceso de cocción al vapor

tarda una hora.

Dificultad Fácil

Pasos para Costillas de Cerdo Estofadas con Rábanos

1

Preparar los ingredientes (blanquear las costillas previamente, cortar el rábano blanco, Cortar el rábano viejo con un cuchillo, encurtir el pimiento y cortar el jengibre en gajos)

2

Añadir una olla de agua a las costillas blanqueadas y añadir las costillas.

Tres

Después de que el fuego hierva, elimina las burbujas de la superficie nuevamente.

Cuatro

Agregar rábano viejo (el rábano viejo tiene alto contenido de sal y alta acidez, se debe agregar según la cantidad de costillas guisadas)

Cinco

Vierta el pimiento encurtido y el jengibre (porque el propósito es hacer esta sopa agridulce, lo puse en trozos, así que agregué pimiento encurtido y jengibre, así que no es necesario agregar jengibre fresco)

6

Mantener el fuego encendido (el rábano viejo cae así)

Siete

Bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante unos cuarenta minutos.

Ocho

Luego agrega el rábano blanco

Nueve

Continúa guisando el rábano blanco hasta que esté suave.

10

El rábano blanco se puede servir cuando esté tierno.

11

Muy delicioso