Cómo cocinar gallinas al vapor
El pollo al vapor es un delicioso plato casero, es el método de cocción más sencillo y bastante saludable. La cocción al vapor puede mantener al máximo el sabor original de la comida y evitar el dolor del humo del aceite. es un plato especial que no requiere habilidades culinarias. Es un plato especial que todos pueden aprender siempre que lo prepares sin ninguna habilidad culinaria.
Ingredientes
Ingrediente principal: 550 gramos de gallina
Ingredientes accesorios: 4 gramos de sal, un poco de cebolla de verdeo, 5 ml de vino blanco, 3 lonchas de jengibre
Al vapor Cómo cocinar la gallina
1 Lavar primero el pollo y escurrir el agua
2 Preparar las rodajas de jengibre y las cebolletas
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3. Untar uniformemente con vino blanco
4. Untar 4 gramos de sal uniformemente por ambos lados
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6. Primero ponga las cebollas y las rodajas de jengibre en el fondo del bol.
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8. Tapar y cocinar a fuego alto durante 1 hora.
9. Cocer al vapor mucha sopa de pollo.
10. Espolvorear un poco de cebolla verde picada y servir.
Habilidades culinarias
1. El proceso de cocción al vapor depende del tamaño y la ternura del pollo. Para decidirte, ábrelo después de cocinarlo al vapor durante 20 minutos y echa un vistazo.
2. El vino blanco que se utiliza para cocinar el pollo al vapor no sólo puede eliminar el olor a pescado sino también realzar el aroma, pero no debe ser excesivo, de lo contrario quedará amargo.
3. Los pacientes con gota no deben beber sopa de pollo porque la sopa de pollo contiene altos niveles de purinas, lo que agravará la afección.