¿Se pueden comer los intestinos del pepino de mar? ¿Cómo limpiar los intestinos del pepino de mar?
1 ¿Se pueden comer los intestinos del pepino de mar?
Sí.
Los intestinos del pepino de mar no solo son comestibles, sino que también contienen nutrientes muy altos, especialmente saponinas del pepino de mar, que algunas personas también llaman toxinas del pepino de mar. Tienen propiedades antitumorales, antirradiación y antifúngicas. , propiedades anticitotóxicas y antiinflamatorias. La colina puede inhibir el crecimiento y la metástasis de las células cancerosas, afectar la transmisión nerviosa y tiene buenos efectos sobre la anemia aplásica, la diabetes, las úlceras gástricas, etc.
Sin embargo, los intestinos de los pepinos de mar deben limpiarse antes de su consumo porque contienen muchos excrementos. 2. Cómo limpiar los intestinos de los pepinos de mar
1. Elige un pepino de mar grande, regordete, fresco y que se retuerza.
2. Voltee el pepino de mar boca arriba, encuentre el orificio para orinar del pepino de mar y use unas tijeras para cortar hacia arriba y hacia abajo hasta la cabeza y la cola del pepino de mar. Enjuague los intestinos del pepino de mar con agua limpia.
3. Preparar agua de lavado del arroz, hervirlo y blanquear el pepino de mar sin las vísceras.
4. Reemplazar con una olla nueva de agua para lavar arroz, agregar los pepinos de mar después de hervir.
5. Sácalo a los 5 minutos y déjalo enfriar. Ahora, el pepino de mar vivo está procesado y listo para el siguiente paso de cocción. 3 La eficacia de los intestinos de los pepinos de mar en la prevención y la lucha contra el cáncer
Los intestinos de los pepinos de mar son llamados por los pescadores "pepinos de mar". Son ricos en pepinos de mar y tienen el mayor contenido de holoturinas de todo el mar. pepino Una saponina con buena actividad anticancerígena. Prevenir la aterosclerosis
Además de los niveles altos de saponinas, los intestinos del vientre de los pepinos de mar también contienen una gran cantidad de mucopolisacáridos ácidos. Este polisacárido es actualmente un nuevo fármaco utilizado para prevenir y tratar la aterosclerosis. la sustancia más eficaz para prevenir la aterosclerosis y reparar el infarto de miocardio antiguo. Es anticoagulante, puede reducir los lípidos en sangre y la viscosidad de la sangre y la viscosidad del plasma. Tiene un efecto significativo sobre la trombosis cerebral, la recuperación del infarto de miocardio y la enfermedad cardíaca isquémica. Articulaciones sanas
Los intestinos del pepino de mar también contienen condroitina ácida, que no se encuentra en la carne. La condroitina es uno de los nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Su principal función es favorecer la regeneración y curación de los huesos. Para mantener la función de los huesos en la cavidad articular. El componente principal del líquido lubricante puede prevenir y tratar el dolor articular y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la artritis, la gota y otras enfermedades de las articulaciones. 4. Cómo hacer una deliciosa sopa de intestinos de pepino de mar
1. Limpiar los intestinos de pepino de mar y cortarlos en trozos de dos centímetros.
2. Hervir un poco de agua, introducir las tripas del pepino de mar, blanquear una vez el agua y reservar.
3. Cortar el jengibre en tiras, las cebolletas y un poco de carne de cerdo desmenuzada para su uso posterior.
4. Después de cortar, calienta el aceite en una sartén. Cuando esté caliente, vierte la carne de cerdo desmenuzada y sofríe hasta que esté cocida aproximadamente al 70%, luego agrega el jengibre rallado y la cebolla verde. Después de freír hasta que esté fragante, agregue un poco de salsa de soja ligera y sal para realzar el sabor. Agregue agua y cocine nuevamente.
5. Después de que el agua hierva, agrega un poco de vinagre, bate un huevo en la olla y luego vierte los intestinos de pepino de mar reservados en la olla y cocina.
6. Después de que esté cocido, agrega un poco de cebolla verde picada, pimiento, aceite de sésamo y otros condimentos. Después de ajustar el sabor, ya está listo para servir.