¿Cómo hacer una deliciosa hamburguesa?

Las hamburguesas son fáciles de comer, deliciosas y nutritivas. Ahora se han convertido en uno de los "alimentos básicos convenientes" más vendidos en el mundo. ¿Sabes hacer hamburguesas? Los siguientes son los métodos que recopilé, ¡apréndelo rápidamente!

Cómo hacer hamburguesas con buenos ingredientes

Ingredientes: 250g de harina rica en gluten, 20g de aceite vegetal, 20g de azúcar, 30g de levadura, 2,5g de sal, 2g de agua, 100g de huevos 7.

Accesorios aliño para ensalada, sésamo, jamón, 300g lechuga, 120g tomate, 1.

Cómo hacer hamburguesas

1. Primero pon en la cubeta del pan los ingredientes líquidos, el agua, un huevo, la sal, el azúcar y el aceite vegetal, luego agrega la harina y la levadura, y empezar a amasar la masa Función.

2. Realizar la fermentación básica hasta 2,5 veces el tamaño.

3. Después de agotar, dividir en 6 porciones y dejar reposar 15 minutos.

4. Colocar en la bandeja para hornear para la fermentación secundaria.

5. Después de la fermentación, untar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo. Precalienta el horno con antelación y hornea a 160 grados durante 18 minutos.

Corta el pan por la mitad

7. Ya están listos la lechuga, el jamón, los tomates y los huevos.

8 Unta el aderezo para ensalada sobre el pan, y luego Coloca. lechuga, jamón, huevos y tomates en secuencia.

Consejos de cocina

Utiliza 1,1 huevos para bollos y 6 huevos para hamburguesas.

2. La temperatura del horno no debe ser demasiado alta. El pan horneado a 180 grados quedará muy duro.

3. Los rellenos pueden basarse en sus propias preferencias.