Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia esencial entre Haidilao y Yuanju?

¿Cuál es la diferencia esencial entre Haidilao y Yuanju?

Yuanshengju: la olla caliente más simple, el máximo disfrute

Solo hay una olla de sopa transparente en el fondo de la olla

La única salsa para mojar es salsa de sésamo.

Pero mantener la carne fresca y jugosa no es caro.

¿Quién puede resistirse al placer de comer un gran trozo de carne y beber zumo de naranja?

Las albóndigas al vapor y la carne de ternera de la tienda también están buenísimas.

Antes de pedirlo pensé que estaba hecho de arroz glutinoso remojado en sopa de carne, pero resultó que en realidad era pura carne.

Después de morder la masa, la sopa brillante goteará directamente.

Estar con la olla caliente en la olla es una doble felicidad.

La desventaja es (en realidad, no se puede considerar completamente una desventaja) que el negocio está tan en auge que la comida lo estará esperando. Incluso si evita las comidas, siempre hay gente alrededor, el ambiente es ruidoso, los camareros están muy ocupados y la actitud del servicio es normal.

En definitiva, es más adecuado para comer en un dormitorio o en un grupo de amigos. Si es con el propósito de acercarse, elegir Yuanshengju no es muy adecuado.

Tan Yaxue: integra comida, turismo y servicio

Aunque se llama Yuanyang Hotpot, el estofado de tomate solo ocupa un poco de la posición intermedia.

Cuando lo sirvieron, el jugador en la olla de sopa transparente se sintió temporalmente desesperado, pero a medida que el aroma se fue liberando gradualmente a medida que la mantequilla se derretía, pronto olí realmente bien.

Para este jugador de sopa clara, el sabor de algunas ollas picantes es un poco abrumador, pero el fondo de la olla es suave y atractivo.

De manera similar, la salsa para mojar es solo un plato de aceite, que tiene una capacidad de alivio picante de primera clase. Después de sumergirlo, tiene un sabor que puede ser aceptado por los jugadores experimentados de ollas de sopa clara. Me pregunto si ha habido algunos cambios localizados en el fondo de la olla.

El precio es muy asequible después de usar los cupones de Meituan.

La ubicación es muy buena, con vista nocturna a la ciudad mientras cena.

La desventaja es que el servicio es demasiado entusiasta: el cántico colectivo al servir la sopa es realmente vergonzoso.

Shiliupu: la comida al estilo Hong Kong de Changchun que tengo en el corazón ahora mismo.

Recurrí al agua del grifo inmediatamente después de comer, y con la sangre hirviendo escribí un librito rojo alabando su existencia.

Simplemente corta la evaluación anterior.

La desventaja probablemente sea que el precio es un poco caro.

Arroz con aleta de tiburón y mariscos Four Seasons de Macao

Cuando llegamos por primera vez a Liupu, mis hermanas y yo nos sentimos muy bien por el aumento de los precios de la comida de Hong Kong. Rápidamente decidimos hacerlo. Nos registramos y luego marcamos el comienzo del Waterloo de nuestra carrera de exploración de tiendas.

También hay comidas deliciosas, como el cerdo estofado, que queda muy crujiente y suave, se deshace en la boca y es muy graso pero no grasoso. Incluso se ha eliminado la carne grasa; la tarta de huevo también está buena, el relleno es tierno y fluido, y el dulzor es ligero y no grasoso.

Pero la mayoría de los platos fueron insatisfactorios: el plato principal de arroz con aleta de tiburón no se veía tan increíble como parecía, sabía un poco a pescado y obviamente me sentí cansado después de darle dos bocados; La carne satay tenía un sabor mediocre y comimos mostaza. La frecuencia es mayor que la de la carne. La crème brûlée era tan dulce que pensé que el empleado me escuchó quejarme de que el té con leche que pedí no era dulce.

Los dos gastamos alrededor de 250 yuanes usando cupones de Meituan, lo que nos pareció una pequeña pérdida.

Niuyo Sukiyaki Japanese Hot Pot Buffet - El dolor de los últimos diez minutos no puede impedirme difundirlo por el mundo.

Olla de tomate Dianli Xishou Pot

La olla de tomate no tiene nada de especial, ¡pero la olla de cumpleaños es absolutamente maravillosa!

Cuando mi hermana y yo tomamos el primer bocado de carne grasa envuelta en huevo, ambos estuvimos de acuerdo: Maldita sea.

Un huevo envuelto en el sabor ligeramente dulce y rico de la olla de cumpleaños, bajo la doble presión del duro invierno y el final del semestre, evocó nuestra débil sensación de felicidad en el momento de la inscripción.

Estoy tan satisfecho que sólo puedo expresar mis sentimientos en una frase.

Además de huevos, la tienda también dispone de varias salsas para mojar. El tahini tiene un sabor más fresco y rico que la pasta de sésamo común y no te cansarás incluso si comes demasiado. Al plato de salsa de soja parece que se le añade jugo de limón, lo que le da un sabor fresco y ligeramente picante, muy adecuado para hacer sashimi.

La desventaja es que el precio es demasiado alto

Hay dos sugerencias para el check-in: primero, si no te gusta la base de la maceta, se recomienda pedir solo la olla de cumpleaños, para que puedas disfrutar del placer de freír primero y luego enjuagar; en segundo lugar, ordena con cuidado y actúa dentro de tus posibilidades. En los últimos diez minutos, mi hermana y yo descubrimos que todavía quedaban algunos platos de carne.

Para no desperdiciar comida (y por miedo a descontar dinero), comimos varios platos grandes con lágrimas en los ojos. Cuando terminamos de comer, ambos estábamos en trance.

Pescado a la parrilla de Daxian: realmente tiene sentido abrir tantas cadenas de tiendas en Changchun.

Chu Lian Milk Tea es realmente un jugador famoso de Internet y sabe mejor que las bebidas de té con leche en 80 restaurantes. Así es, vivo de aletas de tiburón.

La característica más importante del pescado a la parrilla es su delicioso sabor, incluso los trozos grandes de pudín de tofu rebosan salsa. La piel del pescado se asa hasta obtener una textura crujiente y deliciosa.

La barbacoa estaba sorprendentemente deliciosa. En ese momento, simplemente hicimos el pedido porque no podíamos desperdiciar el vale de 200 yuanes. Resulta que el sabor no es peor que el de un restaurante especializado en barbacoas. ¿Es esta la misteriosa habilidad de Northeast Store?

Desventajas: El sabor tiende a ser mediocre (ésta puede ser la razón por la que puede abrir tantos restaurantes) y carece de sensación de sorpresa. No me opondré si alguien lo menciona durante la cena, pero no tomaré la iniciativa de nominarlo.

Xijiade: la existencia que hace que los sureños desarrollen el hábito de comer bolas de masa en el solsticio de invierno.

El material es auténtico. Cuando comí albóndigas de camarones solo con camarones, esta tienda pasó de ser una tienda de albóndigas normal a la luz asequible de mi corazón.