¿Cuál es la especialidad de la Escuela de Turismo de Hainan?

1. Servicios de aviación: los cursos principales incluyen introducción a la aviación civil, marketing de aviación, servicios aeroportuarios, geografía del transporte aéreo, etiqueta del servicio de aviación, seguridad de la aviación civil y respuesta a emergencias, psicología del servicio de aviación civil, inglés profesional de aviación civil, capacitación en habilidades de servicio de aviación. etc.

2. Cocina china: aprenda platos famosos y especialidades locales de ocho cocinas principales, incluidas la cocina de Sichuan, cantonesa y Hunan, platos urbanos populares, platos innovadores y fideos chinos populares, bocadillos de varios géneros y cerdo estofado. y cerdo asado, olla seca, olla caliente, etc.

Aprenda las teorías básicas de la nutrición dietética y la dietoterapia, incluida la combinación razonable y científica de comidas y el equilibrio dietético, así como la combinación de diferentes banquetes y platos, aprenda diversas producciones de banquetes y contabilidad de costos, administración de hoteles, Gestión de cocina y conocimientos de office.

3. Cocina occidental: nutrición e higiene de los alimentos, contabilidad de costos de catering, producción básica de comida occidental, descripción general de la cocina occidental, procesamiento de materias primas de la cocina occidental, elaboración de sopa, elaboración de ensaladas occidentales, ingrediente principal occidental. producción, cocina occidental Formación integral.

4. Lengua extranjera turística: Introducción al turismo, gestión turística, políticas y regulaciones turísticas, negocios de agencias de viajes, gestión de agencias de viajes, geografía del turismo, psicología del turismo, economía del turismo, operación y gestión de agencias de viajes, marketing turístico. , inglés turístico, contabilidad turística, gestión hotelera.

5. Servicios y gestión turística: gestión, microeconomía, macroeconomía, sistemas de información de gestión, estadística, contabilidad, gestión financiera, marketing, derecho económico, introducción al turismo, economía del turismo, principios de gestión hotelera, recursos turísticos y desarrollo.

Enciclopedia Baidu-Escuela de Turismo de Hainan