¿Cómo eliminar rápidamente el sabor salado de las algas?

Si quieres quitar el sabor salado de la col, puedes enjuagarla con agua varias veces y enjuagarla bien.

El método de cocción de las berzas al vapor es el siguiente:

1. Lavar las berzas.

2. Cortar en trozos pequeños.

3. Agrega harina, ni mucha ni poca, solo cubre cada hoja de verdura de manera uniforme.

4. Ponga agua en la olla, agregue la rejilla y el paño de jaula, agregue la col mezclada con harina, encienda la vaporera y continúe cocinando al vapor durante unos 10 minutos, levante la tapa y revuelva una vez en el medio. . Fácil de cocinar de manera uniforme.

5. Triturar el ajo, añadir vinagre, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo y los brotes de ajo picados.

6. Ponga las verduras al vapor en un bol, agregue el aceite de chile, los brotes de ajo, el jugo de ajo y revuelva uniformemente.

7. Pasar a un plato.